Bơ Hạt Mè Nguyên Chất – TAHINI BUTTER 200g
Bơ Mè Đen | Ăn Chay, Làm Sốt, Làm Bánh
Theo Báo Sức khoẻ Đời sống (Cơ quan ngôn luận của Bộ Y Tế): Hạt mè thường dùng chữa các chứng: tóc bạc sớm, suy nhược sau cơn bệnh, táo bón, ho khan, thiếu sữa sau khi sinh, ung nhọt, suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh.
"Hạt vừng đen giàu acid béo omega-3 lành mạnh, giúp bôi trơn thành ruột và chống táo bón. Hạt vừng đen cũng giàu chất xơ, có thể cải thiện nhu động ruột.
Trong Đông y, vừng đen là vị thuốc dưỡng âm, nhuận tràng, bổ gan thận và tăng sinh tinh khí. Vừng đen cũng hỗ trợ điều trị chứng táo bón do thiếu máu hoặc dịch (tức là khô ruột) và thường được sử dụng để ngăn ngừa tóc bạc sớm. Người bị tóc bạc sớm, hoa mắt, chóng mặt, đau mỏi thắt lưng nên dùng vừng đen rang chín, giã nhỏ ăn cùng cơm hoặc cháo."
Thành phần & nguồn gốc
Sản phẩm được làm từ 100% hạt mè đen rang chín, xay nhuyễn không phụ gia, không đường, không chất bảo quản. Sản xuất tại Việt Nam từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn.
Hạn sử dụng: 12 tháng
Dung tích: 200g/hũ
Đặc điểm nổi bật
-
Bơ mè đen: Màu đen đậm, vị đậm hơn, mùi đặc trưng rõ nét.
Công dụng dinh dưỡng
-
Cung cấp chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch
-
Giàu chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón
-
Bổ sung canxi, sắt, magie, giúp xương chắc khỏe và tăng đề kháng
-
Hỗ trợ ăn kiêng, thực dưỡng, chế độ eat clean hoặc ăn chay
Cách sử dụng
-
Làm sốt salad, nước chấm: Pha với nước cốt chanh, dầu oliu, mật ong, tương miso...
-
Ăn kèm bánh mì, granola, smoothie: Tăng hương vị, bổ sung dinh dưỡng
-
Chế biến món chay: Làm nhân hummus, sốt bơ mè, món chay Trung Đông, Nhật Bản, Địa Trung Hải
-
Làm bánh: Dùng như nguyên liệu nền cho bánh mè, bánh quy bơ mè, bánh mochi mè đen
Bảo quản
-
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Đóng kín sau khi sử dụng.
-
Khuyến nghị để ngăn mát tủ lạnh sau khi mở nắp để giữ hương vị và chất lượng tốt nhất.
