Cỏ lúa mạch thường được mệnh danh là siêu thực phẩm và được sử dụng như một chất bổ sung để tăng cường giảm cân, tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe tổng thể, đặc biệt được ưa chuộng ở nước ngoài.
Lúa mạch là một loại ngũ cốc được coi là loại cây ngũ cốc quan trọng thứ tư trên toàn cầu.
Còn được gọi là lá lúa mạch và lá lúa mạch, cỏ lúa mạch là lá của cây lúa mạch. Nó đã được nghiên cứu rộng rãi về tác dụng có lợi cho sức khỏe và thường có trong nước trái cây xanh và các chất bổ sung.
Mặc dù cỏ lúa mạch tươi có thể khó tìm nhưng nó có sẵn ở các dạng khác, bao gồm bột, nước ép, viên nén và kẹo dẻo.
Về Cỏ lúa mạch, phải kể đến hàm lượng Chất xơ, Vitamin và Khoáng chất dồi dào:
Chúng bao gồm kali, canxi, magie, sắt, đồng, phốt pho, mangan, kẽm, beta carotene, B1, B2, B6, C, axit folic và axit pantothenic.
Cỏ lúa mạch được cho là có lượng vitamin B1 gấp 30 lần và lượng canxi gấp 11 lần so với sữa bò, lượng carotene gấp 6,5 lần và hàm lượng sắt gần gấp 5 lần so với rau bina, gần gấp 7 lần vitamin C như trong cam, lượng vitamin B1 gấp bốn lần so với trong bột mì nguyên hạt và 80 microgam vitamin B12 trên 100 gam nước ép cỏ lúa mạch khô.
8 lợi ích tuyệt vời của cỏ lúa mạch theo chuyên gia dinh dưỡng:
1. Thúc đẩy giấc ngủ
Bột cỏ lúa mạch có hàm lượng GABA, Ca, K và tryptophan cao hơn là thực phẩm chức năng hỗ trợ giấc ngủ rất hiệu quả.
2. Chống tiểu đường
Chất xơ của nó có tác dụng làm giảm đáng kể lượng đường trong máu và đường huyết lúc đói, Saponarin trong cỏ lúa mạch có thể kiểm soát đường huyết sau ăn của bệnh tiểu đường.
3. Điều hòa huyết áp
Saponarin là một flavonoid được tìm thấy trong cỏ lúa mạch có tác dụng điều hòa huyết áp mạnh mẽ.
4. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Cỏ lúa mạch chứa chất xơ prebiotic có thể nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, thúc đẩy hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
5. Bảo vệ gan
Cỏ lúa mạch có chứa chất diệp lục, có liên quan đến đặc tính giải độc tiềm năng. Nó có thể giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên của gan
6. Kích hoạt enzyme
Nó chứa các enzyme có thể hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình tiêu hóa hiệu quả, hỗ trợ hấp thụ chất dinh dưỡng và tiêu hóa tổng thể.
7. Tác dụng chống viêm
Cỏ lúa mạch có tác dụng chống viêm, làm lành niêm mạc ruột, dùng chữa các bệnh rối loạn đường tiêu hóa, viêm tụy, phục hồi bệnh và điều trị viêm loét đại tràng.
8. Tính chất kiềm hóa
Cỏ lúa mạch được coi là có tác dụng kiềm hóa cơ thể, giúp duy trì độ pH cân bằng và chống lại tính axit
NÊN CHỌN SIÊU DINH DƯỠNG CỎ LÚA MẠCH NHƯ THẾ NÀO?
- Nếu không có điều kiện dùng cỏ lúa mạch tươi, mình có thể sử dụng cỏ lúa mạch khô nha ạ.
- Nên chọn các sản phẩm chứng nhận hữu cơ
- Hạn chế các sản phẩm có thêm đường bổ sung
Với túi zip tiện lợi, Bột cỏ lúa mạch Dragon Foods cung cấp 150g cỏ lúa mạch đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu, cung cấp nguồn siêu dinh dưỡng sạch, trong lành, mang tinh hoa từ đất trời và phương thức canh tác nghiêm ngặt của châu Âu.
Hướng dẫn sử dụng:
✅ Pha 2 – 3 thìa cà phê bột cỏ lúa mạch (10 – 15gr) với nước lọc (nước ấm hoặc lạnh), sữa tươi, sữa chua, sinh tố, smoothie hoặc thức uống yêu thích của bạn. Khuấy đều rồi thưởng thức. Sử dụng hàng ngày.
✅ Lưu ý: Không nên pha với nước quá nóng vì nhiệt độ cao sẽ làm mất hoặc giảm các chất dinh dưỡng có trong bột cỏ lúa mạch. Có thể rắc lên đồ ăn hoặc phối trộn với các loại hạt, bột hữu cơ khác của Dragon Superfoods để tăng thêm công dụng.
