Giảm 11kg trong 2 tuần nhờ Chế độ Ăn Kiêng với Trứng Luộc
Dưới đây là Thực đơn TRUYỀN THỐNG NHẤT, đã có 1 chút thay đổi để giảm nhàm chán cho Cô chú Anh chị mà không ảnh hưởng đến hiệu quả.
1. Tại sao nên chọn chế độ ăn trứng luộc?
Ăn kiêng với Trứng luộc vừa giàu protein và ít calo, giúp giảm cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo. Ăn trứng luộc sẽ ít calo nhất, tuy vậy nếu mình thấy quá ngán, Pan gợi ý có thể chiên nhỏ lửa với Dầu Olive, hoặc bác trứng với dầu Olive. Tuyệt đối không dùng dầu thực vật tinh luyện như dầu đậu nành, dầu hướng dương, hoa cải.
Kế hoạch ăn cũng có thể khác nhau, ví dụ, chế độ ăn trứng 3 ngày, 7 ngày... Ở đây, xin giới thiệu thực đơn trứng luộc truyền thống 14 ngày vì nó cho phép lựa chọn nhiều thực phẩm hơn trong khi vẫn đạt được kết quả tốt.
Mình cần chủ động theo dõi cơ thể để có thay đổi phù hợp. Chế độ này hợp với những người bị đau dạ dày, không thể bỏ bữa sáng như Nhịn Ăn Gián Đoạn Fasting.
2. Thực đơn mẫu truyền thống
Bắt đầu nhé ạ!
- Ngày 1
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1/2 quả bưởi nhỏ
Bữa trưa: Ức gà + salad
Bữa tối: 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt + 1 quả táo
- Ngày 2
Bữa sáng: 2 quả ốp la với dầu Olive + 1 quả cam
Bữa trưa: Gà nướng + salad
Bữa tối: 1 thìa đạm thực vật hoặc 2 quả trứng luộc
- Ngày 3
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1/2 quả bưởi nhỏ
Bữa trưa: 1 lát bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất, cà chua + 1 miếng phô mai ít béo
Bữa tối: Gà + rau hấp
- Ngày 4
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Chỉ có gà hấp
Bữa tối: Chỉ có trái cây
- Ngày 5
Bữa sáng: 1 thìa đạm thực vật hoặc 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp
Bữa tối: Cá nướng + salad
- Ngày 6
Bữa sáng: 2 trứng ốp la + Trái bơ + bánh mì đen
Ăn trưa: Chỉ có trái cây
Bữa tối: Gà hấp + salad
- Ngày 7
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1/2 quả bưởi
Bữa trưa: Gà + cà chua + rau hấp
Bữa tối: Chỉ có rau hấp
- Ngày 8
Bữa sáng: 1 thìa đạm thực vật hoặc 2 quả trứng luộc.
Bữa trưa: Gà + salad xanh
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad + 1 quả cam
- Ngày 9
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Cá nướng + salad xanh
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp
- Ngày 10
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Tôm áp chảo dầu olive + salad
Bữa tối: 1 thìa đạm thực vật + salad + 1 quả cam
- Ngày 11
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1/2 quả bưởi
Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp
Bữa tối: Gà hấp + salad xanh
- Ngày 12
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: Salad cá ngừ
Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad xanh
- Ngày 13
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1/2 quả bưởi
Bữa trưa: Gà + salad
Bữa tối: Chỉ có trái cây
- Ngày 14
Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc
Bữa trưa: Tôm hấp + rau
Bữa tối: Chỉ có rau hấp
3. Những loại thực phẩm khác có thể ăn cùng bữa ăn:
- Hải sản và cá, áp chảo với dầu Olive hoặc hấp thì ít calo nhất.
- Các loại rau ít carb: Rau lá xanh (rau diếp, rau bina, cải xoăn…), súp lơ, bông cải xanh, măng tây, nấm và hành tây.
- Trái cây: Bưởi, cam, táo, dâu tây, mận, dưa chuột, ớt, cà tím, cà chua và bơ (1/4 mỗi ngày). Các loại quả chua và không quá ngọt sẽ ít calo và không tăng đường huyết.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, quả óc chó và hạt chia
- Đồ uống: nước, cà phê đen và trà, đặc biệt dược trà giúp no lâu, giảm thèm ăn, không muốn ăn vặt cực kỳ tốt.
4. Để khả năng thành công cao hơn
- Khi mình đang trong chế độ ăn kiêng với trứng luộc, điều quan trọng là phải uống nhiều nước, bởi vì chế độ ăn giàu protein có thể khiến bạn bị táo bón.
- Nước cũng tốt cho việc giảm cân; nó giúp bạn cảm thấy no, giải độc cơ thể và cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể. Một người nên đặt mục tiêu hấp thụ ít nhất 9 - 13 cốc nước/ngày, theo The Epochtimes.
- Nếu mình chán trứng luộc sau vài ngày, bạn có thể thử món trứng cuộn, miễn là bạn làm chín trứng mà không cần dầu. Tuy nhiên, trứng luộc là tốt nhất vì chúng giữ được nhiều vitamin B12 hơn.
- Sự thành công của chế độ ăn kiêng phụ thuộc vào việc đốt cháy nhiều calo hơn mức tiêu thụ.
- Để có kết quả tốt nhất, hãy làm theo thực đơn mẫu ở trên và không chuyển ngày, vì thực đơn đã được tinh chỉnh để đưa cơ thể bạn qua nhiều giai đoạn khác nhau.
- Giới hạn bữa ăn của bạn chỉ 3 bữa/ngày, không bữa phụ, không đồ ăn nhẹ.
- Nếu bạn cảm thấy đói, hãy uống trà xanh hoặc ăn một ít trái cây có múi. Dưa leo là một lựa chọn rất tốt, hoặc bưởi.
5. Cần nghiêm túc tránh
- Đồ ăn vặt
- Thức ăn nhẹ
- Đồ uống có ga
- Các loại rau có tinh bột (củ cải, ngô, khoai lang, khoai tây trắng, khoai mỡ, rau mùi tây, khoai môn, bí mùa đông…)
- Thực phẩm giàu carb như gạo và mì ống
- Đường, kẹo
- Các sản phẩm từ sữa như sữa hoặc phô mai
6. Nếu mình ăn chay, có ăn được trứng
Mình có thể thay thế thịt gà và cá bằng các thực phẩm giàu protein như đậu phụ, hạnh nhân, hạt chia và các loại rau có màu xanh đậm như bông cải xanh hoặc rau bina. Nếu mình cảm thấy đói, hãy uống nhiều nước hơn, ăn nhiều trứng hoặc rau hơn.
7. Thời gian thực hiện
Chế độ ăn trứng luộc được sử dụng để có kết quả nhanh chóng, nhưng không nên sử dụng như một giải pháp giảm cân lâu dài. Cơ thể bạn sẽ cần nhiều chất dinh dưỡng, ăn đa dạng hơn hơn để phát triển lành mạnh nhen ạ!
Mình có thể áp dụng chế độ ăn này trong 1-2 tuần, hoặc cho đến khi mình giảm được cân nặng mong muốn, nhưng không quá 3 tuần.
Mình phải theo dõi cơ thể xem có dấu hiệu mệt mỏi, yếu hay khó chịu không. Chế độ ăn trứng luộc có thể hoạt động tốt đối với một số người, trong khi những người khác có thể khó áp dụng. Cần có kiến thức, theo dõi cơ thể và nên liên hệ với bác sĩ để được tư vấn trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng nhé ạ!
