Công thức ăn giúp trẻ hơn 11 tuổi (Kết quả của một nghiên cứu thực tế)

Một nghiên cứu mới, được công bố gần đây trên tạp chí y tế về lão hóa Aging, đã phát hiện ra rằng áp dụng một chế độ ăn đặc biệt trong 8 tuần, kết hợp với thay đổi lối sống, có thể đảo ngược quá trình lão hóa, giúp trẻ hóa tối đa đến 11 tuổi sinh học.

Tuổi sinh học so với tuổi thời gian

Sự khác biệt về tuổi sinh học và tuổi thời gian là gì? Nói một cách đơn giản, tuổi thời gian là khoảng thời gian đã sống, trong khi tuổi sinh học là "các tế bào bao nhiêu tuổi", theo Northwestern Medicine.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, tuổi sinh học bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường như căng thẳng, chế độ ăn uống, thuốc và ô nhiễm.

Nó cũng có thể được đảo ngược, như nghiên cứu này đã chứng minh, theo trang tin Yahoo News.

Thay đổi lối sống dường như đảo ngược quá trình lão hóa.

Các nhà nghiên cứu gồm tiến sĩ Kara N. Fitzgerald từ Viện Y học Chức năng Mỹ, giáo sư Suzanne Makarem từ Đại học Virginia Commonwealth và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Romilly Hodges từ Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, đã báo cáo trường hợp của 6 phụ nữ trải qua chương trình lối sống và chế độ ăn uống hỗ trợ quá trình methyl hóa, nhằm mục đích ảnh hưởng đến quá trình methyl hóa DNA và đo lường quá trình lão hóa sinh học.

Nghiên cứu do Viện Y học Chức năng Mỹ, Đại học Virginia Commonwealth và Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ cùng phối hợp thực hiện, bao gồm 6 phụ nữ trong độ tuổi từ 46 đến 65, trung bình là 58.

Nhóm nghiên cứu đã thực hiện một can thiệp gồm một chương trình kéo dài 8 tuần.

Chương trình này bao gồm hướng dẫn về chế độ ăn uống, giấc ngủ, tập thể dục và thư giãn, bổ sung men vi sinh và dinh dưỡng thực vật...

Về chế độ ăn uống, những người tham gia được ăn trong 8 tuần theo công thức sau:

Công thức ăn:

Những người tham gia được yêu cầu tiêu thụ các loại thực phẩm sau đây hằng ngày:

2 chén rau lá xanh đậm
2 chén rau họ cải
3 chén rau đầy màu sắc
¼ chén hạt bí
¼ chén hạt hướng dương
1 - 2 củ dền

Và:

85 gram gan mỗi tuần
5 - 10 quả trứng mỗi tuần

Thực phẩm hỗ trợ quá trình methyl hóa ADN

½ chén quả mọng
2 tép tỏi vừa
2 tách trà xanh
3 tách trà ô long
½ muỗng cà phê hương thảo
½ muỗng cà phê nghệ

Những người tham gia cũng phải thực hiện các điều chỉnh lối sống hằng ngày sau đây:

Uống 2 viên men vi sinh. Có thể đặt Men vi sinh hoặc Enzyme tiêu hoá cho người lớn tại Pan.
Ăn 2 phần "bột rau xanh" (hoặc bột tảo, hoặc dùng rau xanh)
Uống 8 ly nước hoặc lượng nước bằng Cân nặng x 0.04
Tập thể dục ít nhất 30 phút, 5 ngày/tuần
Thực hành các bài tập thở 2 lần
Ngủ ít nhất 7 tiếng
Nhịn ăn qua đêm 12 giờ trước khi ăn bữa đầu tiên (thường ăn vào 7h sáng đến 7h tối và dừng lại không ăn thêm).

Kết quả xét nghiệm máu cho thấy tuổi sinh học đã trẻ hóa trung bình 4,6 năm, và mức cao nhất đạt được tới 11 năm, theo Yahoo News.

Các nhà nghiên cứu cho biết không ai hoàn thành tất cả các nhiệm vụ trong cả ngày và điều này không sao cả. Bởi vì chỉ cần tuân thủ được 82% chương trình đã cải thiện được tuổi sinh học. Nhờ có huấn luyện viên dinh dưỡng theo sát nên mức độ tuân thủ tương đối cao.

Lưu ý: Đây chỉ là kết quả của một nghiên cứu.

Tuy vậy, Pan Happy đã theo dõi rất nhiều trường hợp thực tế về việc có tuổi sinh học TRẺ HƠN rất nhiều tuổi thật, và chắc chắn việc ăn uống giàu thực vật đa dạng màu sắc, cải thiện đường ruột và hệ tiêu hoá, bổ sung các dinh dưỡng như chất béo tốt, dinh dưỡng kháng viêm, kết hợp vận động và ngủ nghỉ hiệu quả SẼ GIÚP TRẺ HƠN TUỔI THẬT.

Các chị Pan chăm áp dụng nhé ạ!