Chuyên gia chỉ ra những lầm tưởng về chế độ ăn giảm cân

Một số chuyên gia dinh dưỡng không đồng ý với việc đếm calo và hạn chế carbs trong quá trình giảm cân.

Gần đây, trên tài khoản cá nhân của mình, Thạc sỹ Whitney English Tabaie đã liệt kê 5 lầm tưởng phổ biến về những lời khuyên sức khỏe và dinh dưỡng mà cô đã mắc phải khi đi tìm kiến thức dinh dưỡng trên các trang web và nền tảng mạng xã hội. Dưới đây là 5 điều Tabaie sẽ không bao giờ làm với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng:

1. Tính toán lượng calo nạp vào

Việc đếm calo dẫn đến nỗi ám ảnh về số lượng hơn chất lượng và thường gây phản tác dụng khi giảm cân.

Tabaie giải thích rằng việc tính toán lượng calo thực ra có ý nghĩa bởi vì lượng calo nạp vào so với lượng calo đi ra khỏi cơ thể sẽ xác định mục đích của bạn là duy trì cân nặng hay giảm cân. Tuy nhiên, điều này không hề đơn giản. Khi mọi người bắt đầu tính toán số lượng calo, họ thường chỉ tập trung vào những con số - số lượng những gì họ đang nạp vào so với chất lượng.

Khi bạn tiêu thụ những thực phẩm ít dinh dưỡng, ít chất xơ hoặc protein, dạ dày của bạn sẽ nhanh đói hơn. Và kết quả dẫn đến rất có thể bạn sẽ ăn nhiều hơn. Điều này ảnh hưởng đến kết quả giảm cân và sức khỏe của bạn. Nếu bạn đang tập trung vào những thực phẩm có hàm lượng calo thấp so với chất lượng các vi chất dinh dưỡng, cơ thể của bạn có thể sẽ bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.

PLV Đạm Protein Thực vật Lên men săn cơ giảm mỡ là một sản phẩm Protein thực vật với rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, hoàn toàn tự nhiên, được tạo ra với mong muốn hỗ trợ sức khỏe, phục hồi và phát triển cơ bắp, giúp giảm cân, giảm mỡ hiệu quả và giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu chất dinh dưỡng hơn.

2. Đếm các macro

Đó là việc bạn đang cố gắng hấp thu protein, chất béo và chất xơ trong mỗi bữa ăn mà không tính toán lượng nạp. Ăn theo macro là một phương pháp ăn kiêng rất phổ biến nhưng chưa hẳn là tốt. Bởi vì không dễ dàng để xác định đúng hàm lượng dinh dưỡng phù hợp và tìm ra thành phần dinh dưỡng nào tốt nhất đối với mỗi người. Không có nghiên cứu nào cho thấy có một chất dinh dưỡng nào đặc biệt tốt hơn các loại dinh dưỡng còn lại nếu giữ lượng calo ở mức không đổi.

Để đạt được mục tiêu tăng cơ, bạn cần bổ sung một lượng protein nhất định và không cần phải quan tâm đến việc cân bằng protein với carb và chất béo. Mục đích của bạn là chỉ muốn đảm bảo đáp ứng nhu cầu protein tối thiểu.

3. Sử dụng nước trái cây detox

Tabaie cho biết công dụng của nước trái cây detox thường được "thần thánh" hóa như bạn có thể giải quyết vấn đề cân nặng, sức khỏe trong 2, 3 ngày hoặc 7 ngày. Thực tế, 

Nước trái cây detox không thần kỳ như vậy và nó cũng không có hiệu quả giảm cân lâu dài. Sản phẩm này cũng sẽ khiến bạn cảm thấy nhanh đói bởi lượng calo bạn nạp vào là đường và không có chất xơ nên bạn không thể no lâu. So với nước ép thì một quả táo đem đến tác dụng nhiều hơn.

Nếu bạn muốn bổ sung trái cây hãy sử dụng trái cây tươi để là sinh tố hoặc nước ép. Một cách khác tiện lợi hơn đó là bạn cũng có thể 

4. Cắt giảm carbs

Chất xơ trong carbohydrate sẽ giúp mọi người no lâu hơn và không ăn quá nhiều. Trong một thử nghiệm, một nhóm người tham gia với chế độ ăn ít carbohydrate và nhóm kia còn lại ăn nhiều chất xơ, nhiều carbohydrate hơn. Quan sát thấy khi cả hai nhóm ăn tùy thích, nhóm giàu chất xơ sẽ ăn ít calo hơn một ngày và giảm cân nhiều hơn. Họ cảm thấy hài lòng đến mức không cần ăn thêm.

Ngoài ra, carbohydrate là một trong những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nó nguồn dinh dưỡng thiết yếu cung cấp năng lượng và nuôi dưỡng tế bào hồng cầu. Nguồn carbs giàu chất xơ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau, đậu, quả hạch và các loại hạt.

5. Ăn pizza rau củ

Một chiếc bánh pizza làm từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng bằng pizza truyền thống, bạn chỉ có thể nhận được lượng chất xơ. Và theo đánh giá của Tabaie thì cô cảm thấy pizza rau củ không ngon và mọi người thường tự đánh lừa mình rằng nó tốt cho sức khỏe, họ thích ăn nó nhưng thực ra hầu hết mọi người đều muốn ăn một chiếc pizza truyền thống.

Bạn không cần phải ép mình ăn những món ăn mà bạn không thích, có nhiều cách để bổ sung rau củ quả, ngũ cốc để bạn cảm thấy ngon miệng hơn như Sữa hạt 36 loại giàu dinh dưỡng mang giá trị dinh dưỡng từ 36 loại hạt và ngũ cốc cao cấp, đem đến nguồn dinh dưỡng đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết, đặc biệt với những người ăn chay, xu hướng ăn chay bị thiếu chất, duy trì một cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch. ngăn ngừa oxy hóa, phòng ung thư.

Hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nha ạ.

—

Nguồn: Today