Lưu ngay 10 loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe tim mạch
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cảnh báo rằng ăn thực phẩm giàu chất béo, cholesterol hoặc natri có thể rất có hại cho tim. Gần 6 triệu người tại Mỹ hiện đang sống chung với chứng suy tim và khoảng một nửa trong số này được các chuyên gia chẩn đoán có tiên lượng xấu trong vòng 5 năm tới.
Có rất nhiều cách mà bạn có thể làm để giúp duy trì sức khỏe trái tim một cách lành mạnh và ngăn ngừa khỏi nguy cơ mắc bệnh. Một trong số đó phải kể đến phương pháp không bao giờ cũ, chính là chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Bài viết hôm nay em Pan sẽ giới thiệu đến anh chị nhà mình 14 loại thực phẩm tốt nhất để tái tạo sức khỏe tim mạnh và phòng ngừa cơ thể khỏi các bệnh tim mạch nhé.
MỤC LỤC
1. Măng tây
Măng tây là thực phẩm chứa nguồn folate tự nhiên, đây là chất giúp ngăn chặn một loại axit amin gọi là homocysteine tích tụ trong cơ thể. Mức độ homocysteine cao sẽ làm tăng nguy cơ của các điều kiện liên quan đến tim, chẳng hạn như bệnh động mạch vành và đột quỵ.
2. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu Hà Lan, đậu xanh và đậu lăng tất cả đều có thể làm giảm đáng kể mức độ lipoprotein mật độ thấp (LDL) hoặc cholesterol xấu. Chúng cũng chứa nhiều chất xơ, protein và polyphenol chống oxy hóa có tác dụng có lợi cho tim mạch và sức khỏe nói chung.
3. Quả mọng
Quả mọng cũng chứa đầy polyphenol chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Quả mọng là một nguồn dồi dào chất xơ, folate, sắt, canxi, vitamin A, vitamin C và ít chất béo.
4. Hạt chia và hạt lanh
Những loại hạt giống này là thực phẩm giàu axit béo omega-3 có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như axit alpha-linolenic. Omega-3 có nhiều tác dụng có lợi, chẳng hạn như giúp giảm mức chất béo trung tính, LDL và cholesterol toàn phần. Chúng cũng làm giảm huyết áp và giảm thiểu sự tích tụ các mảng mỡ trong động mạch.
5. Cá béo
Cá là một nguồn cung cấp mạnh mẽ các axit béo omega-3 và protein giúp ích cho tim. Những người mắc bệnh tim hoặc có nguy cơ phát triển bệnh, thường được khuyên nên tăng lượng omega-3 bằng cách ăn cá. Điều này là do omega-3 trong cá làm giảm nguy cơ nhịp tim bất thường và làm chậm sự phát triển của mảng bám trong động mạch.
6. Các loại hạt
Hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng, hồ đào, hạt dẻ đều là những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao cho tim mạch. Những loại hạt này chứa đầy protein, chất xơ, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa.
Để làm tăng hương vị và hứng thú với món đồ uống, bạn cũng có thể pha thêm sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.
7. Gan
Trong số tất cả các loại nội tạng động vật, gan là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhất. Đặc biệt, gan có chứa nhiều axit folic, sắt, crom, đồng và kẽm, làm tăng mức huyết sắc tố trong máu và giúp giữ cho trái tim của chúng ta khỏe mạnh.
Viện Y tế Quốc gia (NIH) khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 1.000 miligam canxi mỗi ngày cho hầu hết người lớn.
8. Bột yến mạch
Bởi vì bột yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một đánh giá năm 2008 về bằng chứng kết luận rằng các sản phẩm làm từ yến mạch làm giảm đáng kể LDL và cholesterol toàn phần mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào.
9. Rau bina
Bạn có thể duy trì nhịp tim khỏe mạnh bằng cách thường xuyên tiêu thụ các nguồn thực phẩm có magiê tốt. Rau bina là một trong những nguồn magiê có trong chế độ ăn uống tốt nhất và việc tiêu thụ thực phẩm này sẽ đem đến một loạt các lợi ích sức khỏe.
Ngoài ra, các phụ gia cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác của mỗi bữa ăn, Giấm táo hữu cơ Barnes chắc chắn là sự lựa chọn thông minh cho chị em thường ăn salad và muốn giữ sức khỏe khỏe mạnh, cơ thể thon thả.
10. Cà chua
Cà chua có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp giữ cho trái tim chúng ta khỏe mạnh. Những quả cà chua thường chứa đầy chất xơ, kali, vitamin C, folate và choline, tất cả những chất này đều tốt cho tim mạch.
