Những thông tin hữu ích không thể bỏ qua về chế độ ăn cầu vồng

Chế độ ăn cầu vồng mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Nếu bạn chưa biết chế độ ăn healthy này thì hãy cũng với Pan Happy tìm hiểu chi tiết về chế độ ăn cầu vồng và mẹo để duy trì chế độ ăn này trong cuộc sống hàng ngày nhé.

Những điều cần biết về chế độ ăn cầu vồng

Hiểu một cách đơn giản, chế độ ăn cầu vồng là chế độ ăn các loại trái cây và rau củ có màu sắc khác nhau mỗi ngày.

Những loại thực phẩm đa dạng màu sắc có chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Nguồn dinh dưỡng từ thực vật có vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, ảnh hưởng trực tiếp đến cấu trúc và chức năng của tế bào cơ thể và giúp phòng ngừa bệnh tật.

Các nghiên cứu cho thấy mặc dù trái cây và rau quả là nguồn cung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh, tuy nhiên hầu hết mọi người đều tiêu thụ nguồn thực phẩm này ít hơn lượng cần thiết. Khi những loại thực phẩm cùng một màu sắc xuất hiện quá nhiều trong thực đơn ăn uống hàng ngày của bạn chứng tỏ cơ thể của bạn đang thiếu đi nguồn dưỡng chất thực vật (phytonutrients) cần có để đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Tại sao nên ăn uống theo chế độ cầu vồng?

Chế độ ăn cầu vồng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta, có thể kể đến:

- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính: bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, ung thư, sa sút trí tuệ và các vấn đề liên quan đến cân nặng.

- Nâng cao sức khỏe đường ruột, bảo vệ hệ miễn dịch khỏe mạnh.

- Đa dạng nguồn thực phẩm trong chế độ ăn, giúp bạn đỡ ngán và ăn ngon miệng hơn.

- Cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng. Một chế độ ăn thực phẩm đa dạng màu sắc sẽ cung cấp cho cơ thể những loại dưỡng chất với những công dụng khác nhau, giúp cơ thể bạn phòng ngừa được nhiều chứng bệnh và bảo vệ sức khỏe toàn diện hơn.

- Giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần. Nghiên cứu cho thấy ở những người ăn nhiều trái cây, rau củ quả khác màu đạt được chỉ số hạnh phúc và sự sáng tạo cao hơn với những người còn lại.

Tips bắt đầu với chế độ ăn cầu vồng hiệu quả

- Xây dựng số lượng màu cơ bản: Ban đầu, hãy tăng số lượng màu có trong thực phẩm một cách từ từ bằng cách kết hợp ít nhất hai hoặc ba loại trái cây và rau củ có màu sắc khác nhau trong một bữa ăn. Càng kết hợp nhiều màu với hàm lượng vừa phải sẽ càng cho hiệu quả tốt hơn là việc bạn chỉ ăn một lượng lớn quả với một màu duy nhất.

- Thay đổi cách chọn màu thực phẩm: Nếu thường xuyên ăn cà rốt màu cam, bạn hãy thử đổi nó thành một loại khác màu tím hay trắng  như súp lơ. Ngoài ra, thay đổi cách chế biến trái cây và rau củ cũng là một ý hay, bởi tùy vào từng loại thực phẩm cũng như từng phương pháp chế biến mà chất dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ thay đổi khác nhau.

- Đừng để mọi thứ trở nên nhàm chán: Từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, nếu lặp đi lặp lại cùng một địa điểm mua thực phẩm hay dùng hoài một công thức nấu ăn sẽ khiến bạn nhàm chán và dễ bỏ cuộc. Hãy lên sẵn danh sách thực phẩm cần mua, chọn cho mình một vài địa điểm mua rau củ quả chất lượng và biến tấu nhiều cách chế biến thức ăn khác nhau để tiếp cận chế độ ăn này dễ dàng và thú vị hơn bạn nhé.

Sản phẩm hỗ trợ chế độ ăn cầu vồng tại Pan Happy

Anh chị có thể tham khảo một số sản phẩm hỗ trợ chế độ ăn cầu vồng của Pan Happy dưới đây:

Protein Orgain Superfoods Đạm thực vật Detox giảm mỡ 50 rau củ quả là một trong những dòng đạm nổi tiếng tại Mỹ và đã được sử dụng tại Việt Nam trong hơn 6 năm qua. Thành phần protein chính bao gồm protein đậu hà lan, hạt chia, gạo nâu hữu cơ. Một tỷ lợi khuẩn trong mỗi khẩu phần của Potein Superfoods giúp nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân được hiệu quả hơn.

Sữa hạt 36 loại giàu dinh dưỡng mang giá trị dinh dưỡng từ 36 loại hạt và ngũ cốc cao cấp, đem đến nguồn dinh dưỡng đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết, đặc biệt với những người ăn chay, xu hướng ăn chay bị thiếu chất, duy trì một cơ thể khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch. ngăn ngừa oxy hóa, phòng ung thư.

Anh chị có thể liên hệ Pan qua hotline zalo để được tư vấn dinh dưỡng về chế độ ăn cầu vồng nhé!