Phụ nữ nên thực hành chế độ ăn giàu carotenoid ngay từ bây giờ để bảo

Nếu bạn đã từng ăn cà rốt hoặc các loại quả mọng nước, thì bạn đã được thưởng thức hương vị của caroten - các hợp chất chống oxy hóa tạo nên màu sắc cho nhiều loại thực phẩm có màu đỏ, cam, vàng và xanh lục.

Những sắc tố thực phẩm tự nhiên này từ lâu đã được biết đến với khả năng ngăn chặn tình trạng viêm nhiễm. Gần đây, nghiên cứu mới cho thấy rằng hai loại carotenoit: lutein và zeaxanthin đặc biệt cần thiết đối với phụ nữ để duy trì sự khỏe mạnh lâu dài.

Với những lợi ích cho sức khỏe của mắt và não bộ, thực phẩm có chứa carotenoids là một chìa khóa tuyệt vời để giảm thiểu những lo ngại về sức khỏe thường gây ra cho phụ nữ ở tuổi già.

Dưới đây, Pan Happy sẽ giải thích lý do tại sao những chất dinh dưỡng đầy màu sắc này có thể giúp phụ nữ sống khỏe mạnh hơn, kéo dài tuổi thọ và cách bổ sung chúng trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu ngay nhé!

MỤC LỤC

Cách Carotenoids cải thiện sức khỏe ở phụ nữ lớn tuổi

Tại sao phụ nữ cần nhiều Carotenoid hơn nam giới?

Hướng dẫn bổ sung Carotenoid vào chế độ ăn uống

Cách Carotenoids cải thiện sức khỏe ở phụ nữ lớn tuổi

Trong bài đánh giá được công bố vào tháng 6 trên tạp chí Khoa học thần kinh dinh dưỡng, các nhà nghiên cứu đã tìm cách đào sâu vào vấn đề "nghịch lý tỷ lệ tử vong-bệnh tật", nhấn mạnh thực tế rằng mặc dù phụ nữ có xu hướng sống lâu hơn nam giới nhưng họ thường phải chịu đựng nhiều vấn đề sức khỏe hơn.

Hai nhà nghiên cứu từ Đại học Georgia: Billy R. Hammond, Tiến sĩ , giáo sư trong chương trình khoa học não bộ và hành vi của trường đại học; và Lisa Renzi-Hammond, Tiến sĩ, phó giáo sư tại Viện Lão khoa của trường đại học đã xác định xem liệu các yếu tố liên quan đến chế độ ăn uống có thể giúp cải thiện các tình trạng liên quan đến tuổi tác ở phụ nữ hay không.

Mặc dù các hợp chất chống oxy hóa có thể mang lại lợi ích cho hầu hết mọi người, nhưng carotenoid có một vị trí đặc biệt trong chế độ ăn của phụ nữ. Nồng độ carotenoid trong máu cao có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe ở phụ nữ như ung thư vú, ung thư buồng trứng, mất cơ do tuổi tác, bệnh viêm ruột, nếp nhăn da và bệnh đa xơ cứng.

Tuy nhiên, nghiên cứu này tập trung đặc biệt vào cách hai loại carotenoid-lutein và zeaxanthin, hay gọi tắt là L và Z - tác động đến hai vấn đề ảnh hưởng đến phụ nữ trong cuộc sống về sau: các vấn đề về thị giác và thoái hóa thần kinh.

Vì những tình trạng này có thể do căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm gây ra, nên các nhà nghiên cứu đề xuất rằng L và Z có thể giúp phụ nữ giảm thiểu rủi ro, đặc biệt là khi các chất chống oxy hóa được biết đến với khả năng "làm sạch" tế bào khỏi các gốc tự do có hại hoặc các hóa chất có khả năng gây hại cho tế bào.

Đánh giá kết luận rằng lutein và zeaxanthin trực tiếp cải thiện chức năng và ngăn ngừa thoái hóa ở cả mắt và não. Các vấn đề về thị giác như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và các vấn đề về thần kinh như mất trí nhớ đều có thể được làm chậm bằng chế độ ăn nhiều L và Z. Những cải thiện này có thể dẫn đến chất lượng cuộc sống tốt hơn, giúp trẻ hóa ở phụ nữ lớn tuổi.

Và thật ngạc nhiên, những caroten đó không chỉ giúp mắt và não hoạt động tốt hơn mà chúng thực sự là những bộ phận thiết yếu của chính các cơ quan trong cơ thể. Hammond cho biết: “Nghịch lý ở đây là các thành phần thực phẩm như carotenoid không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh mà chúng tạo thành các khối xây dựng của não bộ."

Tại sao phụ nữ cần nhiều Carotenoid hơn nam giới?

Chắc chắn không có vấn đề gì nếu tất cả mọi người đều thêm nhiều màu sắc hơn vào chế độ ăn, nhưng bạn có thể tự hỏi tại sao phụ nữ có xu hướng được hưởng lợi từ việc ăn nhiều carotenoid hơn so với nam giới.

Có một vài lý do, đầu tiên là bởi phụ nữ có nguy cơ mắc các loại bệnh thoái hóa cao hơn, như thoái hóa điểm vàng và bệnh Alzheimer, mà carotenoid dường như rất tốt trong việc ngăn ngừa.

Hammond cũng đưa ra giả thuyết rằng cơ thể phụ nữ có thể sử dụng các hợp chất chống oxy hóa này khác với nam giới do sinh học sinh sản, kích thước và sự phân bố mỡ trong cơ thể. (Điều đáng chú ý là nghiên cứu chỉ tập trung vào những người được chỉ định là phụ nữ sau sinh. Một số ảnh hưởng sức khỏe có liên quan trực tiếp đến giới tính sinh học).

Một lý do khác là một số yếu tố trong lối sống của phụ nữ có thể tạo ra nhu cầu về nhiều carotenoid hơn. Hammond cho biết: “Không có nhiều dữ liệu về vai trò của bản sắc giới tính được xem như một yếu tố nguy cơ đối với bệnh thoái hóa. Tuy nhiên, chúng tôi biết rằng lối sống đóng vai trò chủ đạo và bản dạng giới ảnh hưởng đến hành vi sức khỏe.

Một điều chắc chắn là nên bắt đầu sớm nhất có thể khi nói đến việc ăn carotenoids. Các vấn đề phổ biến mà phụ nữ phải đối mặt trong cuộc sống sau này là thoái hóa về bản chất. Do đó, chúng phản ánh thói quen ăn uống của bạn trong suốt cuộc đời. Bắt đầu càng sớm thì càng tốt."

Hướng dẫn bổ sung Carotenoid vào chế độ ăn uống

Nhận được nhiều caroten hơn trong chế độ ăn uống của bạn, cụ thể là lutein và zeaxanthin không hề phức tạp.

Nguồn carotenoids, đặc biệt là lutein và zeaxanthin thường đến từ cải xoăn, rau mùi tây, rau bina, bông cải xanh và đậu Hà Lan. Cải xoăn là một trong những nguồn cung cấp lutein tốt nhất, với 48–115 microgam mỗi gam. Để bổ sung chất chống oxy hóa đa dạng hơn, hãy thử thêm một số loại rau xanh vào sinh tố hoặc bông cải xanh hấp như một món phụ trong bữa tối.

Nhưng rau không phải là thực phẩm cung cấp lutein và zeaxanthin duy nhất. Các loại quả mọng như cam, dưa lê, kiwi, việt quất, ớt chuông đỏ, bí, lòng đỏ trứng và nho đều chứa một lượng lớn. Bạn có thể nhận thấy một "nguyên tắc" chung đó là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có xu hướng có màu sáng hoặc tông ấm.

Ngoài việc tăng cường sức khỏe của mắt và não, lutein và zeaxanthin còn có thể mang lại những lợi ích khác. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chúng có thể ngăn ngừa tác hại của tia cực tím đối với da. Và các nghiên cứu trên động vật cho thấy lutein và zeaxanthin có thể bảo vệ các tế bào da của bạn tránh khỏi lão hóa sớm và các khối u do tia cực tím gây ra.

Hiện tại không có khuyến nghị về lượng tiêu thụ L và Z hàng ngày. Lượng lutein và zeaxanthin mà cơ thể bạn cần có thể phụ thuộc vào mức độ căng thẳng mà nó phải chịu đựng. Ví dụ, những người hút thuốc có thể cần nhiều lutein và zeaxanthin hơn.

Một nghiên cứu lớn được gọi là Nghiên cứu về bệnh mắt liên quan đến tuổi tác 2 đã phát hiện ra rằng 10 miligam lutein và 2 miligam zeaxanthin làm giảm đáng kể sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Nếu bạn cảm thấy chế độ ăn uống của mình không thể cung cấp đủ lượng lutein và zeaxanthin mà bạn muốn, thì thực phẩm chức năng là một lựa chọn khác. Brooking nói cho biết nhiều người không ăn đủ thực phẩm giàu carotenoid như lutein và zeaxanthin từ nguồn thức ăn tự nhiên. Trong những trường hợp như vậy, thực phẩm bổ sung là giải pháp tốt nhất, như:

Canxi thực vật thuần chay tinh khiết từ quả mọng như cherry, mâm xôi, việt quất, dâu tây,… với 77% canxi, từ tảo đỏ, 100% vitamin D3, 71% vitamin K2 và 23% Magie có nguồn gốc thực vật làm tăng mật độ xương, hỗ trợ xương khớp chắc khỏe.

CODEAGE Vitamin C công nghệ Liposome cung cấp hàm lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể với thành phần phức hợp bioflavonoid từ quả mọng nhằm tăng cường sức đề kháng, kích thích sản sinh tạo collagen ngăn ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa oxy hóa.

Viên uống bổ mắt việt quất bluberry & lutein với hàm lượng vitamin A và lutein dồi dào giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa mắt, giúp mắt tinh tường, giảm viêm hay các bệnh lý khác liên quan đến mắt. Bên cạnh đó, còn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các bệnh liên quan khác.

Để giúp ngăn chặn sự oxy hóa, chống viêm nhiễm, tăng lượng thức ăn giàu caroten là điều không thể thiếu đối với phụ nữ lớn tuổi. Đối với phần lớn mọi người, tuổi già là thời điểm cơ thể lão hóa tuy nhiên mọi người có thể có được sự khỏe mạnh tổng thể nếu họ đưa ra những lựa chọn đúng đắn ngay từ bây giờ. Một phần của những lựa chọn đó là biết (và tin tưởng) những quyết định đúng đắn về chế độ ăn và thói quen lành mạnh thực sự là gì.

Hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nha ạ.