10 thực phẩm và thức uống giúp não nhớ lâu, tăng tập trung

Bộ não là cơ quan quan trọng và phức tạp nhất trong cơ thể. Nó đóng vai trò là trung tâm chỉ huy và điều khiển tất cả các chức năng trong cơ thể, diễn giải môi trường xung quanh chúng ta và là là trung tâm trí tuệ của chúng ta. Có nhiều cách để hỗ trợ sức khỏe cho não bộ như rèn luyện thể thao, kích thích tinh thần và thay đổi lối sống lành mạnh.  Ngoài ra, thói quen ăn uống cũng ảnh hưởng đến não bộ. Dưới đây là 10 loại thực phẩm hỗ trợ chức năng nhận thức, cải thiện trí nhớ và tăng tập trung cho não của bạn.

1. Quả việt quất

Quả việt quất dồi dào các chất dinh dưỡng thực vật và hoạt chất sinh học anthocyanin giúp cải thiện khả năng giao tiếp giữa các tế bào não và chống lại tác hại của các gốc tự do. Việt quất nói riêng và quả mọng nói chung cũng là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Ngoài ra còn có chất chống oxy hóa tạo ra chất dẫn truyền thần kinh, ngăn ngừa và loại bỏ sự tích tụ của kim loại nặng trong não.

Nếu gặp khó khăn trong việc mua việt quất tươi hay những loại quả mọng khác các chị có thể sử dụng sản phẩm thay thế tại Pan, đó là Vitamin C Công nghệ Liposome cung cấp hàm lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể với thành phần phức hợp bioflavonoid từ quả mọng giúp tăng sức khỏe não bộ của bạn hiệu quả.

2. Quả óc chó

Quả óc chó chứa một lượng axit béo omega-3 axit alpha linoleic (ALA), rất tốt trong sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Vitamin E trong loại hạt này giúp giảm tắc nghẽn mạch máu có thể dẫn đến đột quỵ. 

Không chỉ quả óc chó mà các loại hạt khác như hạnh nhân cũng có tác dụng tương tự với não bộ. Nuts Fit Meal nhập khẩu cao cấp gồm 5 loại hạt dinh dưỡng nguyên chất cao cấp: hạt Macca Úc, hạnh nhân, óc chó, nam việt quất và hạt điều với tác dụng hỗ trợ não bộ, giảm cholesterol, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ, chống oxy hóa, phát triển xương khớp và kiểm soát cân nặng. Đây sẽ là món ăn vặt đầy dinh dưỡng lại thơm ngon cho chị em thưởng thức vào những bữa ăn nhẹ.

3. Trà xanh

Giống với cà phê, trà xanh là một nguồn caffeine tự nhiên làm tăng sự chú ý và tập trung trong ngắn hạn. Trà xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa khác nhau, bao gồm theanine, một chất bảo vệ tế bào thần kinh hiệu quả.

Ngoài ra, trà xanh còn giúp cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác.  Kết hợp một tách trà xanh đã pha với bất kỳ món ăn nhẹ nào trong danh sách này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Nhưng cần lưu ý hàm lượng caffeine trong trà xanh có thể làm gián đoạn giấc ngủ nếu uống vào cuối ngày.

Nếu chị em bị mất ngủ khi uống trà xanh tươi vào cuối ngày hoặc bạn không thích uống trà xanh thì còn một giải pháp mang lại hiệu quả tương tự nhưng tiện lợi rất nhiều đó là Viên trà xanh chống oxy hóa tự nhiên 72 ngày.

4. Cá hồi

Cá hồi rất giàu axit béo omega-3 axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), giúp phát triển mô não và có thể ngăn ngừa trầm cảm và lo lắng. Chỉ một khẩu phần cá hồi đã chứa nhiều hơn giá trị khuyến nghị sử dụng hàng ngày của vitamin B12, hoặc cobalamin, một loại vitamin ngăn ngừa sự mất tế bào thần kinh trong não và kích thích trí nhớ, nhận thức của não.

Nhưng nếu các chị không thích ăn hoặc không có thời gian để chế biến cá hồi thì làm sao để nhận được chất béo tốt omega-3 có trong cá hồi? Pan đem đến cho các chị một thay thế hoàn hảo với Omega-3 Tảo Algae thuần chay cao cấp Mỹ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong đó là hỗ trợ sức khỏe của trí não, chế độ ăn giảm mỡ xấu, giảm cân khi duy trì dùng ít nhất 3-6 tháng.

5. Cải xoăn

Cải xoăn hay còn gọi là cải kale và các loại rau lá xanh khác chứa nhiều lutein, một sắc tố carotenoid đóng vai trò bảo vệ sức khỏe của não bộ. Cải xoăn cũng chứa kaempferol và quercetin, flavonoid có tác dụng chống viêm vùng não.

6. Nghệ

Loại gia vị có nguồn gốc từ rễ này chứa các hợp chất polyphenol có khả năng chống viêm và kích thích các yếu tố tăng trưởng để xây dựng lại các tế bào não. Hoạt chất sinh sinh học của nghệ, được gọi là curcumin giúp cải thiện giao tiếp tế bào thần kinh và cân bằng các chất hóa học trong não và tâm trạng.

7. Sô cô la đen

Các flavonoid trong sô cô la đen làm tăng lượng máu đến não và giúp tăng cường trí nhớ, giải quyết vấn đề và ngăn ngừa sự suy giảm nhận thức do tuổi tác.  Sô cô la đen không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có thể khiến bạn cảm thấy dễ chịu bằng cách sản xuất endorphin liên kết với các thụ thể trong não, thúc đẩy cảm giác hưng phấn cũng như giảm căng thẳng và đau đớn.

8. Trứng

Lòng đỏ trứng cung cấp một lượng lớn choline, một vi chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ quá trình methyl hóa, tín hiệu thần kinh và hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh chống lão hóa acetylcholine. Trứng cũng chứa vitamin B, giúp tổng hợp các chất hóa học trong não và giảm thiểu sự suy giảm nhận thức. 

9. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô chứa magiê, một khoáng chất hỗ trợ phát triển trí não, trí nhớ, học tập và hoạt động tổng thể của hệ thần kinh. Một khoáng chất thiết yếu khác được tìm thấy trong hạt bí là đồng, cần thiết cho các enzym đặc hiệu của não kiểm soát chất dẫn truyền thần kinh.

10. Rong biển

Rong biển là một nguồn cung cấp các khoáng chất thiết yếu như sắt, iốt và kẽm, tất cả đều là những khoáng chất quan trọng để hỗ trợ chức năng nhận thức bình thường.  Ngoài ra, các hoạt chất sinh học được tìm thấy trong rong biển, như fucoxanthin, giúp giảm viêm trong não và ngăn chặn sự phát triển của các bệnh thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson.

Não bộ phải làm việc liên tục cho chúng ta trong một ngày dài. Cơ quan này liên tục tiếp nhận và lưu trữ thông tin, chuyển tiếp tín hiệu đến khắp cơ thể và giúp chúng ta đưa ra quyết định. Nếu một lúc nào đó bạn cảm thấy buồn nôn, lơ là không tập trung hoặc muốn tăng cường sức khỏe, hãy "tiếp sức" cho não bằng một chế độ ăn uống lành mạnh và giàu chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.

—

Nguồn: IIN Integrative Nutrition

—

Nguồn: