ĂN GÌ ĐỂ CHỐNG LÃO HOÁ, TRẺ HƠN 10 TUỔI.

Một số chất dinh dưỡng có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa, từ việc cung cấp dinh dưỡng cho da các chị em được khoẻ mạnh, Pan Happy sẽ hướng dẫn chị em rất kĩ để duy trì trẻ hơn mỗi ngày.

Da khoẻ là dấu hiệu rõ nét nhất của người được khen “trẻ", phải không chị em?

Tuy rằng dinh dưỡng chỉ là một phần của quá trình lão hóa, nhưng cũng chiếm phần lớn, nên chị em hãy bổ dung các thực phẩm:

Chứa nhiều protein lành mạnh

Chất béo lành mạnh
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Dưới đây là 10 loại thực phẩm bổ dưỡng, hỗ trợ quá trình lão hóa lành mạnh hoàn toàn từ tự nhiên, mình sẽ duy trì đều đặn chị em nhé!

1. Dầu oliu ép lạnh nguyên chất, hữu cơ càng tốt

Bí mật tuyệt vời từ quả oliu mà bạn cần biết | VOV.VN

Để trẻ hơn tuổi thật, chị em nên dùng Dầu olive mỗi ngày

Điểm danh những lý do chị em nên dùng dầu Olive nguyên chất mỗi ngày: - 1 trong những loại dầu lành mạnh nhất hiện nay
- Giàu chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như: bệnh tim, tiểu đường loại 2, hội chứng chuyển hoá, một số loại ung thư.

- Giảm lão hóa da nhờ tác dụng chống viêm mạnh.

Các chị em muốn trẻ lâu thì nên chọn dầu oliu nguyên chất ép lạnh vì nó giữ được hàm lượng chất chống oxy hoá cao nhất và ít bị xử lý hơn so với các loại dầu được chiết xuất bằng các phương pháp khác.

Ngoài ra, một chất béo còn quan trọng hơn Dầu Olive rất nhiều lần chính là Omega-3, đặc biệt là từ tảo Algae nguyên chất. Đây là chất béo tốt cho cả quá trình giảm mỡ, cải thiện nội tiết tố và là chìa khoá thanh xuân, chị em sẽ đọc kĩ hơn tại đây nhé!

2. Trà xanh

Trà xanh bất ngờ chống được căn bệnh ám ảnh 1/3 nhân loại - Báo Người lao động

Trà xanh có hàm lượng chất chống oxy hoá cao, từ đó, có thể làm giảm nguy cơ của các tình trạng:

Bệnh tim
Suy giảm thần kinh
Lão hóa sớm
Các bệnh mãn tính khác

Các chất polyphenol được tìm thấy trong trà xanh có thể làm giảm quá trình lão hóa da từ bên ngoài, do các tác nhân gây hại từ môi trường như ánh nắng mặt trời và ô nhiễm khói bụi. Nếu thường xuyên phải đi ra ngoài, lo sợ da bị sạm, nám, tàn nhang, các chị em nên dùng chống nắng nội sinh và glutathione đầy đủ, sẽ tối ưu và bảo vệ toàn diện hơn cho da.
Trên thực tế, nhiều sản phẩm chăm sóc da được chiết xuất từ thành phẩn trà xanh giúp chống oxy hóa và chống lão hóa.

Chị em có thể uống trà xanh, matcha,... đây cũng là dinh dưỡng giúp giảm mỡ xấu đáng kể nữa đó!

3. Chất béo từ cá béo sạch

Ngoài tảo Algae là nguồn Omega-3 nguyên chất, hấp thụ tốt và tiện dùng nhất, thì mỡ cá hồi, cá trích,... giúp da chị em mình khỏe mạnh cực kì. Omega-3 giúp cho da kháng viêm, giảm nguy cơ sưng tấy, và duy trì nội tiết dẫn đến giảm tình trạng mụn, nám sạm trên da đó.

Túm lại, dùng đủ Omega-3 là hàng rào bảo vệ da mạnh mẽ và có thể giúp giảm viêm, làm tổn thương da. Cá hồi là một trong những loại cá có chất béo tốt phổ biến nhất, có những khía cạnh bổ sung để giúp hỗ trợ làn da của chị em. Nếu không thường xuyên ăn cá hồi, cá trích, thì uống đủ 2 viên Omega-3 mỗi ngày nhé!

4. Chocolate đen hoặc cacao

Socola đen, socola sữa và socola trắng cái nào tốt hơn?

Nhiều chị chỉ thích Protein vị Vanilla, trong khi Chocolate đen là một nguồn giàu chất polyphenol, hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể. Đặc biệt, nó chứa dinh dưỡng flavanols, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm nguy cơ:

Bệnh tim
Bệnh tiểu đường loại 2
Suy giảm nhận thức

Ngoài ra, người ta cho rằng chế độ ăn giàu flavonoids và các chất chống oxy hóa khác có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Điển hình là viên chống nắng nội sinh có đến 16 loại polyphenol khác nhau, nên đảm bảo vệ bảo vệ da, giữ da đàn hồi tốt nhất từ nội sinh, hiệu quả tương đương hoặc hơn kem chống nắng.

Trong một nghiên cứu chất lượng cao kéo dài 24 tuần, những người tham gia tiêu thụ đồ uống cacao giàu chất flavonoid đã có những cải thiện đáng kể về độ đàn hồi của da và nếp nhăn trên khuôn mặt so với những người trong nhóm.

Lưu ý rằng, hàm lượng cacao càng cao thì hàm lượng flavonoid càng cao. Do đó, nếu chị em muốn bổ sung thêm chocolate đen vào chế độ ăn uống của mình, hãy chọn loại có ít nhất 70% hàm lượng ca cao và ít đường.

5. Rau xanh và củ quả siêu rẻ chống lão hoá

Hầu hết các loại rau đều cực kỳ giàu dinh dưỡng và ít calo, chúng chứa chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đục thủy tinh thể và một số bệnh ung thư. Tóm lại là sinh tố xanh (green smoothies) là đỉnh cao cho trẻ hoá và giảm mỡ xấu, đào thải độc tố trong cơ thể rồi chị em ạ!

Nhiều loại rau cũng chứa nhiều chất carotenoid, như beta carotene. Một số nghiên cứu cho thấy rằng chế độ ăn giàu carotenoid có thể bảo vệ da chống lại tia UV của mặt trời (nguyên nhân chính gây lão hóa da sớm).

Một số nguồn cung cấp beta carotene tốt nhất là:

Cà rốt
Quả bí ngô
Khoai lang

Nhiều loại rau cũng giàu dinh dưỡng vitamin C, là một chất chống oxy hóa mạnh. Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, tuy nhiên đây là thành phần cấu tạo quan trọng của da nhưng cơ thể sẽ giảm dần việc tự sản xuất ra collagen sau 25 tuổi. Túm lại, chị em nào cũng nên bổ sung Collagen, nhưng phải ở dạng Thuỷ phân siêu siêu nhỏ thì mới có thể hấp thụ được vào cơ thể. Phần lớn dạng nước hoặc viên sẽ rất khó và còn có thể gây cặn thận nữa.

Các loại rau có hàm lượng vitamin C cao nhất bao gồm:

- Rau lá xanh như cải kale, rau bina (nữ hoàng giảm mỡ luôn đó ạ!)
- Ớt chuông
- Cà chua
- Bông cải xanh.
Các chị em nên ăn các loại rau có màu sắc khác nhau, vì mỗi màu đại diện cho các chất chống oxy hóa khác nhau có thể có lợi cho làn da và sức khỏe của mình và cả gia đình. Cố gắng ăn ít nhất hai loại rau trong mỗi bữa ăn và luôn bảo vệ da bằng việc thoa kem chống nắng mỗi ngày.

6. Hạt lanh

Các chị có hay ăn hạt này không? Đừng chỉ ăn mỗi hạt chia nhé vì hạt lanh còn "xịn" hơn đó, vì nó chứa dinh dưỡng lignans là một loại polyphenol có tác dụng chống oxy hóa và có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư vú .

Trong các nghiên cứu chất lượng cao từ năm 2009 và 2011, những phụ nữ tiêu thụ hạt lanh hoặc dầu lanh liên tục trong 12 tuần cho thấy da được tăng cường hydrat hóa và mịn màng hơn. Tốt nhất là mình sẽ dùng hạt Omega-3 mix, gồm chia, lanh, gai dầu, để đảm bảo vừa chống lão hoá, vừa tốt cho giảm cân, tim mạch nữa chị em nha!

7. Lựu

12 lợi ích sức khỏe của quả lựu | Vinmec

Giống như hầu hết các loại trái cây khác, lựu có đầy đủ các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng chứa nhiều chất xơ, kali và vitamin K giúp hỗ trợ một trái tim khỏe mạnh. Chúng giàu chất chống oxy hóa chẳng hạn như flavonols, tannin, axit phenolic và lignans.

Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy rằng, các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong lựu cũng có thể giúp hỗ trợ quá trình lão hóa da khỏe mạnh bằng cách giảm tổn thương da do tia cực tím và giảm các đốm nâu do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Những chất chống oxy hóa này cũng giúp bảo vệ collagen hiện có của da và thúc đẩy da sản sinh ra collagen mới.

Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm, nhưng hạt lựu và nước ép lựu có thể cung cấp một nguồn chất chống oxy hóa nhanh chóng, bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.

8. Quả bơ

Khỏi phải nói, chị nào cũng biết Bơ rất giàu chất béo có lợi cho tim mạch, chứa chất xơ và một số vitamin khoáng chất cần thiết cho sức khỏe giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh.

Bơ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao của chúng có thể chống lại các gốc tự do gây hại và lão hóa da.
Nếu đang muốn tăng cân, các chị hãy thường xuyên dùng sinh tố bơ nhé! Xem ngay các công thức sinh tố tăng cân nếu các chị muốn dùng cho người thân, trẻ em hay bản thân muốn trông "mỡ màng" hơn nha!

9. Cà chua

Tại sao không nên bảo quản cà chua trong tủ lạnh?

Các nghiên cứu trực tiếp trên người, cho thấy lycopene trong cà chua cũng có thể cung cấp một lượng nhỏ bảo vệ khỏi các tia có hại của mặt trời. Tuy nhiên, mức độ bảo vệ này thấp hơn so với việc sử dụng kem chống nắng và chắc chắn là thấp hơn nhiều so với việc uống chống nắng nội sinh. Nên uống đều 1-4 viên mỗi ngày tuỳ tình trạng da mình chị em nhé!

Kết hợp cà chua với chất béo lành mạnh, chẳng hạn như dầu olive hoặc bơ làm tăng đáng kể sự hấp thụ lycopene của cơ thể. Nên các món xào, salad có dầu olive sẽ cực hiệu quả đó!

10. Collagen thuỷ phân

Collagen thủy phân có phải là phương thuốc thần kỳ? - ADIVA.COM.VN

Chị em đều biết phải dùng Collagen nhưng không biết là collagen tốt nhất là dòng thuỷ phân với tinh thể siêu nhỏ. Collagen là loại protein dồi dào nhất của cơ thể, đặc biệt là nó được tìm thấy một lượng lớn ở da và khớp. Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta bắt đầu phá vỡ cấu trúc collagen và sản sinh ra nó kém hiệu quả hơn. Điều này có thể dẫn đến các dấu hiệu lão hóa da dần dần, chẳng hạn như nếp nhăn và da chảy xệ.

Mặc dù quá trình đây là không thể tránh khỏi và là một phần tự nhiên của quá trình lão hóa, nhưng việc sử dụng các loại thực phẩm hỗ trợ tổng hợp collagen có thể giúp cho làn da của bạn khỏe mạnh lâu hơn.

Hơn nữa, các nghiên cứu trên người đã chỉ ra rằng tiêu thụ collagen thủy phân - một dạng collagen lành tính mà cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn nhiều, có thể cải thiện độ đàn hồi, độ ẩm và độ săn chắc của da đồng thời giảm nếp nhăn . Điều đó cho thấy rằng, nhiều nghiên cứu không tính đến các yếu tố lối sống khác chẳng hạn như lượng protein nạp vào cơ thể, chế độ ăn uống tổng thể và hút thuốc lá. Thêm vào đó, cơ thể sử dụng protein từ collagen hay bất cứ nơi nào cần thiết, điều này không đảm bảo rằng nó sẽ được da sử dụng .

11. Duy trì chế độ Ăn sạch như thực đơn Pan hướng dẫn

Cuối cùng, việc tiêu thụ một chế độ ăn uống giàu protein là chìa khóa để có một làn da khỏe mạnh. Tập trung vào việc ăn một chế độ ăn giàu protein, sau đó bổ sung collagen nhé! Các món giàu protein sạch cần thiết cho chị em trẻ hoá đây:

Gà
Đậu hũ
Cá
Trứng

12. Thói quen bắt buộc: Sinh hoạt lành mạnh

Cùng với việc ăn uống đầy đủ dinh dưỡng với thực phẩm toàn phần, thực vật mà Pan Happy đã chia sẻ ở trên, mình hãy cân nhắc việc bảo vệ da bằng các thói quen khác, chẳng hạn như thoa kem chống nắng, tránh hút thuốc, hoạt động thể chất và sử dụng các sản phẩm chăm sóc da phù hợp.

Túm lại nên thử ngay

Đối với một bữa ăn, hãy cố gắng thêm ít nhất một protein, một chất béo lành mạnh và bổ sung thêm một loại rau xanh vào mỗi đĩa để duy trì và hỗ trợ làn da khỏe mạnh và chống lão hoá, có thể giúp trẻ thêm vài tuổi đó ạ!