Bổ sung vitamin nào, ăn gì để mắt luôn sáng khỏe?

Đôi mắt vẫn thường được ví là "cửa sổ tâm hồn", tất cả cảm xúc của chúng ta đều được thể hiện qua đôi mắt. Vì vậy, ai cũng muốn mình sở hữu một đôi mắt đẹp và sáng khỏe. Vậy những loại vitamin nào, ăn gì để thị lực ngày một tốt hơn? Cùng Pan Happy đi tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé!

Vitamin A và beta carotene

Vitamin A là vitamin hàng đầu được nhắc đến khi nói về những loại vitamin tốt cho sức khỏe của đôi mắt. Vitamin A kết hợp với opsin (là một protein) tạo nên sắc tố võng mạc rhodopsin giúp tăng khả năng nhìn trong điều kiện ánh sáng yếu. Ngoài ra, Vitamin A còn hỗ trợ chức năng của giác mạc, tăng độ ẩm cho mắt để mắt bớt khô hơn.

Beta carotene chính là nguồn cung vitamin A chính trong chế độ ăn uống của con người. Beta carotene là tiền chất của vitamin A - một chất tự nhiên có trong rau củ quả, có màu vàng, cam hoặc hơi pha đỏ. Một người nếu nạp nhiều thức ăn có chứa beta carotene thì cơ thể của họ sẽ tự chuyển đổi các sắc tố này thành vitamin A.

Bạn có thể bổ sung vitamin A vào chế độ ăn uống của mình thông qua các loại thực phẩm như: khoai lang, cà rốt, ớt chuông, bí đỏ và bí đao.

Vitamin E

Alpha tocopherol là một dạng vitamin E chính có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Chất chống oxy hóa có chức năng giúp cơ thể chống lại các gốc tự do tấn công gây hại cho cơ thể. Các gốc tự do này có thể làm tổn thương các protein trong mắt, dẫn đến đục thủy tinh thể.

Kết quả của một nghiên cứu vào năm 2015 cho thấy việc bổ sung vitamin E đủ liều lượng không kể bổ sung qua thực phẩm chức năng hay thức ăn đều có thể làm nguy cơ mắc bệnh về mắt đục thủy tinh thể.

Những thực phẩm bổ sung vitamin E cho đôi mắt sáng khỏe có thể kể đến là: hạnh nhân, hạt hướng dương, đậu phộng, dầu rum, dầu đậu nành, dầu bắp, dầu mầm lúa mì và măng tây.

Vitamin C

Vitamin C giữ một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực, tránh tác hại của tia cực tím. Con người càng trưởng thành thì nồng độ vitamin C trong cơ thể càng giảm dần. Chính vì vậy, bạn cần phải bổ sung vitamin C mỗi ngày để tránh tình trạng hao hụt loại vitamin thiết yếu này.

Vitamin C cũng có tác dụng chống lại quá trình lão hóa. Tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra là một trong những nguyên tố chính dẫn đến đục thủy tinh thể.

Một nghiên cứu diễn ra trong 10 năm đã tiến hành tìm hiểu các yếu tố giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể phát triển. Nghiên cứu được thực hiện trên 1,000 cặp sinh đôi giới tính nữ. Gần cuối quá trình nghiên cứu, những người tham gia thí nghiệm nạp nhiều vitamin C hơn có khả năng mắc phải đục thủy tinh thể thấp hơn những người còn lại 33% và thị lực cũng trở nên tốt hơn.

Bạn có thể bổ sung vitamin C từ những thực phẩm sau đây: Cam và nước cam, bông cải xanh, cải Brussels, mâm xôi đen và nước ép bưởi.

Vitamin nhóm B

Một nghiên cứu vào năm 2018 tại Hàn Quốc diễn ra trên những người bị bệnh tăng nhãn áp đã cho thấy tình trạng suy giảm thị lực do dây thần kinh thị giác phát triển trở nặng do giảm lượng vitamin B3 nạp vào.

Ngoài ra, vào năm 2020, một nghiên cứu nhỏ chỉ ra việc bổ sung vitamin B1 và mecobalamin có thể làm giảm tình trạng khô mắt.

Bạn có thể tham khảo chi tiết các loại thực phẩm bổ sung vitamin nhóm B dưới đây:

- Vitamin B1: đậu hạt, đậu lăng, thịt heo, cá, đậu xanh, sữa chua

- Vitamin B2: thịt bò, yến mạch, sữa chua, sữa, nghêu, nấm và hạnh nhân

- Vitamin B3: gan bò, thịt gà, cá hồi, cá ngừ, gạo lứt, gạo trắng và đậu phộng

- Vitamin B6: đậu gà, các loại rau lá màu xanh đậm, thịt gia cầm, gan bò, cá hồi và cá ngừ.

- Vitamin B9: các loại rau lá màu xanh đậm, đậu phộng, đậu hạt, hải sản, hạt hướng dương và trứng

- Vitamin B12: cá, gan, thịt đỏ, thịt gia cầm và trứng.

Ngoài ra một số dưỡng chất khác cũng có lợi cho thị lực đó là 

- Lutein và zeaxanthin có trong lòng đỏ trứng, bắp, măng tây, bông cải xanh, rau diếp cá, đậu Hà Lan, cải xoăn và rau chân vịt.

- Kẽm có trong hải sản, thịt gà, đậu hạt, các loại hạt cứng, hạt bí, các loại ngũ cốc và sữa.

- Omega-3 có trong cá béo, hạt lanh, quả óc chó, hạt chia.

Sản phẩm bổ sung vitamin và các dưỡng chất bảo vệ mắt tại Pan Happy

Anh chị có thể tham khảo một số sản phẩm hỗ trợ chế độ ăn kiêng Dukan của Pan Happy dưới đây:

CODEAGE Vitamin C công nghệ Liposome cung cấp hàm lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho cơ thể nhằm tăng cường sức đề kháng, kích thích sản sinh tạo collagen ngăn ngừa lão hóa, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa oxy hóa.

Vitamin trọn bộ dinh dưỡng cho mẹ bầu - Mamacare DHA cung cấp hàm lượng DHA cao 300 mg/ngày, vitamin bổ sung các chất dinh dưỡng thiết yếu cho mẹ và bé một sức khỏe tốt để có khởi đầu hoàn hảo. Được sản xuất tại tập đoàn nằm trong top 5 nhà sản xuất thực phẩm chức năng lớn nhất Canada, sản phẩm cung cấp 30 vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Omega-3 Tảo Algae thuần chay cao cấp Mỹ có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong đó là hỗ trợ chế độ ăn giảm mỡ xấu, giảm cân khi duy trì dùng ít nhất 3-6 tháng. Sản phẩm giúp giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất, cân bằng nội tiết tố nữ, dưỡng ẩm cho da, bảo vệ thị lực. Sản phẩm viên uống được làm từ bột sắn nên không chứa carrageenan. Tảo Algae có nguồn gốc bền vững từ tảo biển không biến đổi gen được trồng ở Hoa Kỳ, không có nguy cơ ô nhiễm từ các kim loại nặng và thủy ngân dưới đại dương.

Nuts Fit Meal nhập khẩu cao cấp gồm 5 loại hạt dinh dưỡng nguyên chất cao cấp: hạt Macca Úc, hạnh nhân, óc chó, nam việt quất và hạt điều với tác dụng giảm cholesterol, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ, chống oxy hóa, phát triển xương khớp và kiểm soát cân nặng

Anh chị có thể liên hệ Pan qua hotline zalo để được tư vấn về các sản phẩm bổ sung vitamin và các dưỡng chất bảo vệ mắt nhé!

—

Nguồn: Medical News Today