Nguy cơ huyết áp cao và các bệnh tim mạch với gia vị nêm nhiều natri
Lê Quang
Thứ Bảy,
12/10/2024
Chế độ ăn nhiều natri sẽ làm đảo lộn sự cân bằng chất lỏng và chất điện giải trong cơ thể bạn, từ đó làm tăng nguy cơ phát triển huyết áp cao và bệnh tim. Đặc biệt, những loại gia vị nấu ăn mà bạn sử dụng hàng ngày có thể là nguồn thực phẩm chứa nhiều natri mà đôi khi bạn không chú ý tới. Trong bài viết hôm nay, Pan sẽ giới thiệu tới bạn những loại gia vị có thể chứa nhiều natri và bạn có thể thay thế bằng loại gia vị nào nhé.
Natri trong muối ăn
Muối giúp làm tăng thêm hương vị đậm đà cho nhiều loại món ăn. Một muỗng cà phê muối chứa 2.325 miligam natri, nhiều hơn mức khuyến nghị hàng ngày của Viện Y học tối đa là 2.300 miligam mỗi ngày.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh báo cáo rằng người Mỹ tiêu thụ nhiều natri hơn so với những năm 1970, tuy nhiên chế độ ăn nhiều muối của họ đến từ thực đơn trong nhà hàng và thực phẩm chế biến sẵn. Vì vậy, bạn hãy cố gắng giảm thiểu lượng muối trong bữa ăn hàng ngày nhé.
Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.
Natri trong gia vị thực vật
Nếu bạn sử dụng nhiều gia vị, chẳng hạn như hành tây hoặc muối tỏi, bạn có thể tiêu thụ nhiều natri hơn mức cần thiết trong bữa ăn. Theo Texas A&M Agrilife Extension, muối tỏi chứa 1.850 miligam natri mỗi muỗng cà phê và muối hành tây có 1.620 miligam.
Bạn có thể giảm thiểu lượng natri trong công thức nấu ăn của bạn bằng cách sử dụng các thực phẩm tươi như băm nhỏ hoặc sử dụng bột của các loại rau có hương vị này để thay thế. Một tép tỏi tươi chứa 1 miligam natri và toàn bộ chén hành tây xắt nhỏ chỉ thêm 6 miligam natri vào món ăn của bạn.
Nhắc đến các sản phẩm bổ sung thực vật giàu dưỡng chất không thể không kể đến PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đừng quên cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.
Natri trong gia vị hỗn hợp
Gia vị hỗn hợp, chẳng hạn như sản phẩm chứa ớt, tiêu, muối, quế, hồi rất tiện lợi cho các chị nội trợ để biến tấu nhiều món ăn ngon, nhưng hàm lượng natri của những loại gia vị này đều khác nhau. Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ báo cáo rằng 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị ớt chứa hơn 300 miligam natri, vượt 13% giới hạn khuyến nghị hàng ngày. Bạn nên kiểm tra hàm lượng natri của tất cả các loại gia vị hỗn hợp trước khi mua, ưu tiên chọn các loại ít natri hoặc không chứa natri.
Các loại thảo mộc và gia vị ít natri
Các loại thảo mộc tươi và gia vị khô chứa một lượng natri tối thiểu, vì vậy hãy sử dụng những loại gia vị lành mạnh này để tạo hương vị cho bữa ăn của bạn. Bạn có thể dùng mua các gia vị ít natri như húng quế, oregano, thì là, nghệ, bột ớt và rau mùi trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Một muỗng canh cỏ xạ hương xay chỉ chứa 2 miligam natri mà lại chứa hương vị thơm ngon cho các món thịt, bữa ăn phụ ngũ cốc nguyên hạt và rau trộn.
Với hội chị em đang trong quá trình giảm cân tích cực thì chị em không nên bỏ qua Liệu trình detox săn mỡ săn cơ từ 1 - 1.5 tháng bao gồm bộ sản phẩm Protein đạm thực vật hữu cơ và Bột siêu thực phẩm xanh Green detox. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.
Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.