Các tình trạng bệnh lý nghiêm trọng liên quan đến thận luôn để lại nhiều hậu quả xấu cho sức khỏe, đặc biệt là chứng sỏi thận. Có nhiều loại sỏi thận khác nhau mà mỗi người chúng ta dễ mắc phải, nhưng phổ biến nhất chính là sỏi canxi oxalate. Ở một số người, canxi oxalate tích tụ trong cơ thể và tạo thành sỏi, số sỏi này chỉ được loại bỏ thông qua đường tiết niệu hoặc trong phân. 

Chính vì là sỏi nên đôi lúc việc đi ngoài để thải sỏi sẽ gây đau, rát, trầy xước ruột, với tình trạng nặng hơn còn có thể gây tắc tiết niệu. Trong bài viết hôm nay, em Pan sẽ giới thiệu đến anh chị chế độ ăn ít oxalate - phương pháp hỗ trợ trị sỏi thận và ngăn ngừa từ sớm tình trạng nguy hiểm này nhé.

MỤC LỤC

Oxalate là gì?

Điều gì làm tăng nồng độ oxalate trong cơ thể?

Các phương pháp tự nhiên để giảm oxalate

Oxalate là gì?

Axit oxalic (oxalate) là một phân tử mà thực vật và con người sản xuất tự nhiên, đặc biệt loại axit có trong nhiều loại thực phẩm thực vật. Khi nó liên kết với các khoáng chất - như canxi - nó được gọi là oxalate. Mặc dù oxalate có trong thực phẩm thực vật, nhưng đây không phải là chất dinh dưỡng. Trên thực tế, đôi khi oxalate được gọi là chất chống dinh dưỡng vì khi axit oxalic liên kết với các khoáng chất như canxi, cơ thể không thể sử dụng các khoáng chất đó. Ngoài ra, oxalate là một tinh thể không hòa tan. Khi những tinh thể này phát triển với kích thước lớn (hay chúng ta đều biết là sỏi trong thận), chúng sẽ gây đau rát, khó chịu liên miên. 

Điều gì làm tăng nồng độ oxalate trong cơ thể?

Thông thường, nam giới tiêu thụ hơn 1.000 mg vitamin C (axit ascorbic) mỗi ngày có nguy cơ hình thành sỏi thận canxi oxalate cao hơn. Điều này có thể là do cơ thể chuyển đổi vitamin C thành oxalate. Việc uống thuốc kháng sinh cũng có thể làm tăng nồng độ oxalate, thuốc kháng sinh có bất lợi sẽ tiêu diệt các vi khuẩn đường ruột tốt có nhiệm vụ triệt tiêu oxalate. Với ít vi khuẩn có lợi hơn, oxalate sẽ tồn tại để tạo thành sỏi canxi oxalate. Có thể hiểu, ăn một chế độ ăn nhiều oxalate là một điều làm tăng mức độ của nó trong máu và nước tiểu. 

Các phương pháp tự nhiên để giảm oxalate

Uống nhiều nước

Khi bạn uống nhiều nước, nước tiểu của bạn trở nên ít cô đặc hơn với các chất có thể gây sỏi thận. Lượng chất lỏng bổ sung khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, điều đó có nghĩa là oxalate ít có khả năng lắng đọng trong thận, liên kết với nhau và tạo thành sỏi.

Một nghiên cứu cho thấy những người sản xuất từ 2 đến 2,5 lít nước tiểu mỗi ngày có nguy cơ bị sỏi thận thấp hơn 50% so với những người đi tiểu ít hơn. Để sản xuất 2 đến 2,5 lít nước tiểu, bạn cần uống khoảng tám đến mười ly nước với 0,2ml (tương đương 2 lít nước mỗi ngày).

Giảm hấp thụ lượng muối ăn 

Chúng ta chắc hẳn cũng đã quen với lời khuyên: “Ăn ít muối thôi không hư thận đó” đúng không? Khi bạn tiêu thụ nhiều muối hơn, canxi cô đặc trong nước tiểu dẫn đến việc phát triển sỏi oxalate cao hơn. Hãy cố gắng hạn chế lượng muối hàng ngày của bạn xuống còn 1.500 mg. Để làm điều này, bạn nên cho ít muối, bột nêm mặn vào thực đơn hàng ngày. Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh và thịt nguội, có nhiều natri, vì vậy hãy đọc kỹ bảng thành phần hoặc bổ sung chất xơ, đồ ăn tươi.

Không những thế, ngoài các loại thực phẩm giàu chất xơ phục vụ thải độc, đi ngoài dễ, quá trình thụt tháo đại tràng, làm sạch nội tạng bằng các phương pháp khác có thể khiến vùng hậu môn bị trầy xước, lở loét, gây viêm và có nguy cơ bị rối loạn chất muối và nước. Để xử lý tình trạng này, Oxy-Power Viên uống thải độc ruột đại tràng Global Healing sẽ giúp hóa lỏng các cặn bã trong ruột bằng thành phần oxy tự nhiên. Sản phẩm giúp làm sạch, thải độc, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và đem đến trải nghiệm nhẹ nhàng, đơn giản và an toàn hơn.

Ngoài ra, các phụ gia cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác của mỗi bữa ăn, Giấm táo hữu cơ Barnes chắc chắn là sự lựa chọn thông minh cho chị em thường ăn salad, uống cùng nước ấm mỗi sáng có mong muốn giữ sức khỏe khỏe mạnh, cơ thể thon thả.

Hạn chế bổ sung vitamin C

Trong chế độ ăn ít oxalate, bạn sẽ cần hạn chế bổ sung vitamin C. Một nghiên cứu cho thấy nam giới hấp thụ 1.000 mg vitamin C mỗi ngày có nguy cơ phát triển sỏi thận canxi oxalate cao hơn những người không bổ sung vitamin C. Nữ giới dùng cùng một lượng vitamin C không có nguy cơ hình thành sỏi thận cao hơn, cũng như những người đàn ông dùng mức vitamin C thấp hơn.

Các nhà nghiên cứu khuyên rằng những người đàn ông có xu hướng hình thành sỏi thận nên giảm lượng bổ sung vitamin C. Tuy nhiên, chế độ ăn uống bổ sung vitamin C từ thực phẩm - không liên quan đến sự hình thành sỏi thận ở nam giới hoặc phụ nữ, thay vào đó, vitamin C nên được chú ý ở những dạng viên uống, thực phẩm chức năng.

Tiêu thụ nhiều chất axit citric hơn

Bạn có thể tìm thấy axit citric trong nhiều loại trái cây và rau quả, đặc biệt là chanh và cam bởi axit citric có thể làm giảm nguy cơ phát triển sỏi canxi oxalate. Khi axit citric liên kết với canxi trong nước tiểu, nó ngăn không cho nó liên kết với oxalate. Axit citric cũng liên kết với các tinh thể canxi oxalate hiện có nhằm ngăn chúng phát triển lớn hơn, từ đó canxi oxalate sẽ dễ bài tiết qua nước tiểu hơn.

Để bổ sung thêm protein dinh dưỡng, với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

| Global Healing là thương hiệu dinh dưỡng chữa lành cao cấp đến từ Mỹ được tin dùng rộng rãi trên toàn thế giới trong suốt hơn 20 năm. Pan Happy là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam được Global Healing cấp phép quyền phân phối, bán lẻ SP tại Việt Nam. Các đơn vị khác không được cấp phép hoặc không chứng minh đã làm việc trực tiếp với Hãng đều có thể có SP không rõ nguồn gốc/hàng giả/kém chất lượng.

Nguồn bài viết: Global Healing Center

> Đọc thêm:

Làm sạch thận, ngừa sỏi thận, thanh lọc độc tố với 8 loại thảo mộc quý

Đẩy lùi các vấn đề về thận, gan cùng một cốc nước chanh mỗi ngày