Thực hiện chế độ ăn theo nhóm máu như thế nào?

Phần 1 em Pan đã vén màn chế độ ăn theo nhóm máu. Sự khác nhau sức khỏe một phần có thể sẽ do nhóm máu ảnh hưởng.

Ngoài ra, Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2012 tại Đại học Harvard cho thấy những người thuộc nhóm máu AB có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn. Mặt khác, những người thuộc nhóm máu O có thể cảm ơn gen của họ vì nguy cơ phát triển bệnh tim được cho là thấp hơn 23% so với các nhóm máu khác. Theo các tác giả của nghiên cứu, các nhóm máu cụ thể có thể liên quan đến tỷ lệ viêm cao hơn, từ đó có thể liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Phần 1: Giảm cân không thành công? Vậy thì đừng bỏ qua yếu tố di truyền nhóm máu dễ quên này.

Vì vậy, nếu các chế độ ăn khác đang không hiệu quả hay đơn giản vì mình muốn thực hiện đa dạng chế độ ăn, có thể tham khảo thực hiện chế độ ăn theo nhóm máu nha.

Chế độ ăn cho người nhóm máu A

Những người thuộc nhóm A nên cân nhắc thực phẩm chay vì dạ dày của bạn sản xuất quá ít enzyme tiêu hóa nên không thể xử lý tốt thịt. Nhóm A có nguy cơ mắc ung thư cao hơn các nhóm khác. Một số lưu ý chế độ ăn kiêng để giảm cân bao gồm:

Ăn cá, chẳng hạn như cá thu và cá hồi, để tăng mức protein. Tránh cá thịt trắng, chẳng hạn như cá chim.
Thực phẩm được chú trọng nhiều nhất là rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc không chứa gluten. Một số lựa chọn tốt nhất bao gồm táo, bơ, quả mọng, quả sung, đào, lê, mận, atisô, bông cải xanh, cà rốt và các loại rau lá xanh.
Bổ sung chất béo lành mạnh từ dầu oliu, dầu hướng dương hay các loại hạt
Nên chọn thực phẩm hữu cơ vì nhóm A được cho là nhạy cảm với thuốc trừ sâu phun trên thực phẩm phi hữu cơ.
Cân nhắc uống sữa đậu nành và sữa dê
Lựa chọn các loại hạt và ngũ cốc như đậu phộng, hạt đậu nành, hạt bí, hạt hướng dương.
Hạn chế ăn thức ăn chứa gluten do khó tiêu hóa như lúa mì và tất cả các thực phẩm có chứa bột mì, lúa mạch hoặc lúa mạch đen.
Nên Uống nhiều trà thảo dược và nước.
Tránh đồ uống, chẳng hạn như sữa bò, bia, soda, nước có ga
Các chất bổ sung được khuyên dùng bao gồm canxi, sắt và vitamin A và E.

Chế độ ăn cho người nhóm máu B

Người có nhóm máu B nên ăn carbs. Tuy nhiên, nhóm máu này dễ bị nhiễm trùng và dị ứng hơn những người khác. Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị để giảm cân là:

Ăn cá từ biển sâu, chẳng hạn như cá tuyết, cá chim, cá bơn Ấn Độ, v.v.
Các loại thịt được khuyên dùng là dê, cừu, gà tây, hươu và thỏ. Tránh thịt lợn, thịt gà, tôm, cua, động vật có vỏ và sò.
Ăn lượng vừa phải các sản phẩm từ sữa (sữa và phô mai) và trứng.
Chọn yến mạch, gạo lứt hoặc lúa mạch có hàm lượng chất xơ cao thay vì lúa mì, đậu phộng, lúa mì nguyên hạt hoặc vừng.
Hãy tiêu tốn nhiều carbohydrate!
Các loại rau lá xanh đều tốt cho sức khỏe nhưng nên hạn chế cà chua và ngô.
Bổ sung thêm trái cây, hạn chế hồng, lựu, lê, dừa và khế.

Chế độ ăn cho người nhóm máu O

Người nhóm O ăn nhiều thịt vì họ có hàm lượng enzyme tiêu hóa cao hơn những người khác cũng như có thể chuyển hóa cholesterol tiêu thụ trong sản phẩm động vật hiệu quả hơn. Tuy nhiên, những người nhóm có nguy cơ mắc các vấn đề về tuyến giáp. Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị để giảm cân là:

Chọn nguồn cung cấp bổ sung protein tốt như cá, trứng, thịt cừu, bê,...
Giữ lượng sản phẩm từ sữa (sữa và phô mai) và trứng ở mức vừa phải để ngăn ngừa tích tụ lipid và cholesterol.
Tránh lúa mì, yến mạch
Tất cả các loại rau đều được, nhưng hãy chọn bông cải xanh, rau bina, cải xoăn thay vì cải bắp, nấm hương, cà tím và khoai tây.
Nên tránh ăn bắp cải vì chúng có thể góp phần làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về tuyến giáp.
Đối với trái cây, hãy chọn các loại quả mọng, hồng và mận. Tránh dừa, dưa đỏ, cam và dâu tây.
Đồ uống nên tránh là sữa, trà, cà phê và bia.

Kỹ thuật tập thể dục : Thực hiện các bài tập vất vả, chẳng hạn như bơi lội, thể dục nhịp điệu, đạp xe, v.v.

Chế độ ăn cho người nhóm máu AB

Người có nhóm máu AB nên ăn nhiều sản phẩm chay và sữa vì bạn là con lai của nhóm máu A và B. Tuy nhiên, bạn có hệ miễn dịch yếu hơn những người khác. Chế độ ăn kiêng được khuyến nghị để giảm cân là:

Ăn nhiều loại rau, trái cây, hải sản, cá, thịt, sữa, các loại đậu và ngũ cốc. Một số lựa chọn tốt nhất bao gồm các loại rau lá xanh, mơ, anh đào, bưởi, nho, kiwi, chanh, dứa và mận.

Tránh ăn quá nhiều thịt đỏ cùng với các loại ngũ cốc, hạt gây khó tiêu. Ăn nhiều loại cá và hải sản để hạn chế ăn thịt.
Hạn chế đậu, ngô, giấm và rượu.
Uống nước, cà phê và trà xanh .
Thực hiện nhiều bài tập khác nhau, một số bài tập nhẹ nhàng hơn và một số bài tập mạnh mẽ hơn.

Kỹ thuật tập thể dục: tập thể dục nhẹ nhàng, chẳng hạn như đi bộ, yoga, Thái Cực Quyền, v.v.

Gợi ý thực đơn 1 ngày cho từng nhóm máu

Nhóm máu A

Bữa sáng: Bột yến mạch với các loại quả tươi và rắc một ít hạt lanh.
Bữa trưa: Rau trộn với ức gà nướng, bơ và sốt chanh
Bữa phụ: Quả dưa chuột
Bữa tối: Cá hồi nướng với bông cải xanh hấp và cơm mì.
Bữa phụ: Một nhúm hạnh nhân.

Nhóm máu B

Bữa sáng: Trứng chiên với rau bina xào và bánh mỳ nguyên cám.
Bữa trưa: Salad theo kiểu Địa Trung Hải với cà chua cherry, phô mai và ô liu.
Bữa phụ: Sữa chua Hy Lạp kèm chuối cắt lát và mật ong.
Bữa tối: Bò xào với rau (ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt) và cơm lứt.
Bữa phụ: dứa tươi.

Nhóm máu AB

Bữa sáng: Pudding từ sữa hạnh nhân, hạt chia, hạt hạnh nhân và các loại hoa quả
Bữa trưa: Canh đậu hà lan kèm rau trộn.
Bữa phụ: Bánh gạo với bơ hạnh nhân.
Bữa tối: Salad Tôm nướng với cơm, táo, ngô với cơm gạo lứt.
Bữa phụ: Lát táo kèm một ít bột quế.

Nhóm máu O

Bữa sáng: Trứng cuộn với rau (bina, cà chua, nấm) chiên trong dầu ô-liu.
Bữa trưa: Ức gà nướng với khoai lang nướng và măng tây luộc.
Bữa phụ: Sữa chua ít đường
Bữa tối: Bò xào với rau (bông cải xanh, ớt chuông, hành tây) và cơm gạo lứt.
Bữa phụ: Hoa quả