Bột protein là gì? 3 lợi ích dinh dưỡng từ bột protein và cách sử dụng
Lê Quang
Thứ Bảy,
12/10/2024
Bột protein là nguồn bổ sung dinh dưỡng phổ biến mà nhiều người tập gym, giảm cân hoặc không có thời gian chu đáo cho bữa ăn hàng ngày sử dụng. Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu giúp chắc cơ, giảm cân, sửa chữa mô tế bào, tạo ra các enzyme và hormone có lợi.
Có nhiều loại bột protein khác nhau, bao gồm bột làm từ sữa và bột có nguồn gốc thực vật. Trong bài viết này, Pan sẽ giới thiệu một số lợi ích sức khỏe của bột protein và các loại khác nhau để cung cấp cho bạn những thông tin tổng quan nhất nhé.
Lợi ích sức khỏe của bột protein
Protein là một trong những chất củng cố sức khỏe xương, cơ và da. Cơ thể cần protein để sản xuất hormone, enzyme và các hóa chất khác.
Quản lý cân nặng
Ăn thực phẩm và sử dụng thực phẩm chức năng giàu protein có thể giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn. Việc cảm thấy no có xu hướng dẫn đến kích thước khẩu phần ăn nhỏ hơn và bạn sẽ ít ăn vặt hơn, điều này sẽ giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm cân tới mức mong muốn.
Tăng trưởng cơ bắp
Protein rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Nhiều vận động viên và những người đam mê tập thể dục tiêu thụ loại protein lắc vì họ tin rằng những thức uống này sẽ giúp họ tăng số lượng cơ sau buổi tập luyện thể chất cường độ cao.
Một phân tích năm 2018 của 49 nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung protein cải thiện đáng kể kích thước cơ bắp và sức mạnh ở những người trưởng thành khỏe mạnh thực hiện các bài tập thể dục sức đề kháng, chẳng hạn như nâng tạ. Bổ sung protein đều có hiệu quả như nhau ở nam giới và phụ nữ. Tuy nhiên, hiệu quả có thể giảm theo tuổi tác, vì người lớn tuổi có nhu cầu protein cao hơn những người trẻ tuổi.
Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.
Phục hồi thể chất sau khi tập thể dục
Cũng như góp phần vào sự phát triển cơ bắp, protein có thể giúp sửa chữa các cơ và mô bị tổn thương trong quá trình tập luyện. Do đó, nhiều người thường sử dụng bột protein để tăng tốc độ phục hồi đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục.
Nhiều nghiên cứu báo cáo rằng việc bổ sung protein sau khi tập thể dục có thể hỗ trợ phục hồi bằng cách giảm tổn thương cơ bắp, cải thiện hiệu suất cơ bắp và tổng hợp protein cơ bắp.
Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.
Các loại bột protein
Có một số loại bột protein khác nhau. Whey là chất bổ sung protein phổ biến nhất và là chất bổ sung mà các nhà nghiên cứu có xu hướng tập trung vào. Ngoài whey, có các loại bột protein phổ biến mà bạn có thể tìm hiểu bao gồm:
- Whey: Protein sữa hòa tan trong nước chứa tất cả các axit amin mà cơ thể con người yêu cầu từ thực phẩm. Cơ thể chúng ta cũng hấp thụ whey protein nhanh chóng và dễ dàng.
- Casein: Loại protein này rất giàu glutamine - loại axit amin có thể tăng tốc độ phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục. Cơ thể tiêu hóa protein này chậm hơn, vì vậy tốt nhất nên dùng nó vào ban đêm. Đây còn là loại protein làm từ sữa nên người ăn chay nên cân nhắc trước khi sử dụng.
- Đậu nành: Protein đậu nành là một sự thay thế tuyệt vời cho váng sữa hoặc casein cho những người không tiêu thụ sữa. Đây cũng là loại protein bột chứa tất cả các axit amin thiết yếu.
- Đậu: Nhiều loại bột protein có nguồn gốc thực vật có chứa protein đậu, đây là một chất thay thế chất lượng cao cho protein từ đậu nành và sữa. Protein đậu là một nguồn cung cấp axit amin arginine dồi dào.
- Cây gai dầu: Hạt gai dầu là protein cũng chứa các axit béo thiết yếu. Điều này làm cho cây gai dầu trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay trường hoặc những người bị dị ứng sữa, đậu nành.
Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.
Theo một nghiên cứu năm 2018, nhiều loại bột protein bán chạy nhất có chứa kim loại nặng, chẳng hạn như chì, cadmium và asen. Do đó, mọi người nên luôn thận trọng khi mua bột protein và lựa chọn sản phẩm từ nhà cung cấp uy tín. Tại Pan, bạn không cần lo lắng quá nhiều về các sản phẩm whey, protein vì Pan luôn được chứng thực từ các nhà phân phối uy tín ở nước ngoài.
Cách sử dụng bột protein
Trước khi sử dụng bột protein, bạn nên tính toán nhu cầu dinh dưỡng của mình. Nếu bạn đang cảm thấy chế độ ăn uống của mình không đáp ứng đủ lượng protein thì nên xem xét bổ sung bột protein. Tuy nhiên, nhớ rằng không nên tiêu thụ quá nhiều bột protein. Một đánh giá năm 2013 cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều protein trong thời gian dài có thể làm hỏng thận, xơ gan và ảnh hưởng đến sự cân bằng xương, canxi của cơ thể.
Hàm lượng protein quá cao trong chế độ ăn uống cũng có thể dẫn đến giảm lượng thực phẩm có lợi khác, chẳng hạn như trái cây giàu chất xơ, rau và các loại đậu mà cơ thể sử dụng để nuôi dưỡng và duy trì vi khuẩn đường ruột. Bạn có thể trộn bột protein có hương vị với nước theo hướng dẫn trên bao bì. Ngoài ra, trộn bột protein vào sữa hoặc sinh tố trái cây và rau quả cũng là một gợi ý để làm đa dạng các chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể.
Với hội chị em đang trong quá trình giảm cân tích cực thì chị em không nên bỏ qua Liệu trình detox săn mỡ săn cơ từ 1 - 1.5 tháng bao gồm bộ sản phẩm Protein đạm thực vật hữu cơ và Bột siêu thực phẩm xanh Green detox. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.
Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.