Giải pháp xây dựng một chế độ ăn lành mạnh cho cơ thể

Gần đây, dữ liệu được công bố tại Hội nghị Khoa học của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ năm 2022 và cho thấy chỉ có 1 trong 4 người ăn kiêng đánh giá được chính xác mức độ lành mạnh trong chế độ ăn uống của họ. 

Nghiên cứu đã tiến hành theo dõi 116 người đang trong quá trình giảm cân, độ tuổi từ 35 đến 58. Những người này đã gặp chuyên gia dinh dưỡng để thảo luận về chế độ ăn uống của họ và theo dõi lượng thực phẩm nạp vào hàng ngày thông qua một ứng dụng sức khỏe thể chất trong vòng một năm. Ngoài ra, họ cũng được yêu cầu đeo một thiết bị theo dõi hoạt động thể chất. Kết thúc nghiên cứu, những người tham gia sẽ ghi lại chế độ ăn uống của mình và chế độ này được tính điểm bằng chỉ số HEI - là một chỉ số đánh giá tiêu chuẩn về chất lượng của chế độ ăn lành mạnh. HEI càng cao thì chất lượng chế độ ăn càng tốt. Những người tham gia cũng được yêu cầu tự chấm điểm chế độ ăn của họ. Khi hoàn thành nghiên cứu, kết quả cho thấy cứ 4 người thì có 1 người có điểm HEI tương khớp với số điểm họ tự chấm về chế độ ăn của mình. Các tác giả nghiên cứu lưu ý rằng chất lượng chế độ ăn thấp hơn điểm số tự bản thân nhận thức thường có thể dẫn đến sự thất vọng và tăng cân.

Tác giả của nghiên cứu cho biết rằng mọi người thường có suy nghĩ sẽ cố gắng thay đổi chất lượng chế độ ăn uống của họ, nhưng thực tế thì họ lại năng tập thể dục và ăn ít hơn thay vì thay đổi lượng thức ăn nhất định (ví dụ: trái cây và đường).

Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, làm thế nào bạn có thể chắc chắn rằng chế độ ăn của bạn vừa giúp bạn giảm cân vừa có lợi cho sức khỏe? Dưới đây là 5 lưu ý bạn cần để bắt đầu một chế độ ăn chất lượng:

1. Hãy chú ý đến chất lượng calo thay vì số lượng calo

Khi nói đến việc ăn uống lành mạnh, chất lượng calo nạp vào sẽ luôn là điều ưu tiên so với số lượng. Khi bạn chọn một loại thực phẩm nào đó, hãy tự hỏi xem thực phẩm đó mang lại lợi ích gì đối với sức khỏe, mục tiêu giảm cân và tuổi thọ của bạn. Sau đó, tập trung vào việc ăn các loại thực phẩm đáp ứng nhu cầu này ít nhất 90% thời gian. 

Một cách để làm điều này là giảm tiêu thụ các loại thực phẩm chế biến sẵn, cung cấp calo nhưng không có chất dinh dưỡng thực sự. Hãy thay thế các thực phẩm dầu mỡ, chiên rán như khoai tây chiên, gà rán bằng các loại thực phẩm lành mạnh hơn như bột protein PLV Đạm Protein Thực vật Lên men săn cơ giảm mỡ là một sản phẩm Protein thực vật với rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, hoàn toàn tự nhiên, được tạo ra với mong muốn hỗ trợ sức khỏe, phục hồi và phát triển cơ bắp, giúp giảm cân, giảm mỡ hiệu quả và giúp hệ tiêu hóa dễ hấp thu chất dinh dưỡng hơn.

2. Tìm đến người có kinh nghiệm

Bạn có thể tìm đến những trang web, hội nhóm cộng đồng uy tín hoặc tìm đến huấn luyện viên hay chuyên gia dinh dưỡng để xin lời khuyên về một chế độ ăn lành mạnh. Qua đó, bạn có thể tìm thấy những công thức nấu ăn healthy và các thông tin bổ ích khác để kiểm tra, bổ sung kiến ​​thức về dinh dưỡng.

3. Bổ sung nguồn thực phẩm từ thực vật

Nguồn thực phẩm từ thực vật là một nguồn thức ăn tuyệt vời đảm bảo bạn cung cấp đủ vitamin, khoáng chất dinh dưỡng và chất xơ cho cơ thể. Chất xơ, chất béo tốt và protein sẽ giúp bạn no lâu, giảm calo nạp vào. Một gợi ý cho bữa ăn của bạn thêm dinh dưỡng và hấp dẫn đó chọn rau củ quả với 7 màu khác nhau cho thực đơn 1 ngày.

Ngoài ra nếu bạn muốn bổ sung protein cung cấp vitamin có thể tham khảo Protein Orgain Superfoods Đạm thực vật Detox giảm mỡ 50 rau củ quả là một trong những dòng đạm nổi tiếng tại Mỹ và đã được sử dụng tại Việt Nam trong hơn 6 năm qua. Thành phần protein chính bao gồm protein đậu hà lan, hạt chia, gạo nâu hữu cơ và thành phần siêu thực phẩm trong đó có bông cải xanh, súp lơ trắng. Một tỷ lợi khuẩn trong mỗi khẩu phần của Potein Superfoods giúp nâng cao hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân được hiệu quả hơn. Còn nếu bạn muốn có nhiều chất béo tốt hơn được nạp vào cơ thể thì Omega-3 Tảo Algae thuần chay cao cấp Mỹ là một lựa chọn đáng để cân nhắc.

Ví dụ: Bắt đầu bữa sáng với yến mạch và quả mọng; một quả táo với bơ hạnh nhân cho bữa ăn nhẹ; salad rau trộn với dầu ô liu hoặc giấm táo hữu cơ và cá hồi nướng cho bữa trưa. 

Nguồn cung cấp protein chủ yếu có trong các loại đậu, đậu lăng và bột protein. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng protein động vật thì các nguồn thực phẩm như cá hồi, thịt gia cầm, thịt trắng và một lượng nhỏ thịt nạc là lựa chọn dành cho bạn.

4. Ngủ đủ giấc

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng cho quá trình giảm cân hiệu quả. Ngủ đủ 7-8 giờ mỗi đêm đã được chứng minh giúp cải thiện sức khỏe não bộ và cũng có thể giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ cũng như ức chế cảm giác đói và thèm ăn quá mức.   

5. Có cái nhìn dài hạn về giảm cân

Có một số người luôn theo dõi cân nặng của mình mỗi ngày. Điều này có thể tốt hoặc không. Một quá trình giảm cân được gọi là thành công khi có những chuyển biến tốt về sức khỏe như quá trình trao đổi chất được cải thiện, hàm lượng lipid và lượng đường trong máu ổn định, chỉ số men gan tốt. Dĩ nhiên việc giảm mỡ bụng, cải thiện ngoại hình cũng rất quan trọng nhưng bạn không nên bị ám ảnh quá mức về cân nặng. Duy trì sức khỏe và thể hình song song với nhau là một thử thách khó khăn và không thể đạt được kết quả trong ngày một ngày hai. Vậy nên đừng cảm thấy thất vọng nếu cân nặng của bạn chưa như ý muốn. Thay vào đó hãy tập trung vào việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và đặt sức khỏe làm mục tiêu hàng đầu. 

Hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nha ạ.

—

Nguồn: Today