Chứng béo phì có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, bao gồm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và mắc các tình trạng sức khỏe tâm thần như trầm cảm và lo lắng. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), 42% người lớn ở Hoa Kỳ từ 20 tuổi trở lên bị béo phì. Hơn nữa, 73.6% người trưởng thành Hoa Kỳ trong cùng độ tuổi đang sống chung với béo phì hoặc thừa cân.

Quá trình giảm cân có thành công hay không cũng phụ thuộc rất lớn vào chế độ ăn uống và tập luyện. Một trong những loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng khi giảm cân là trứng. Vậy trứng có thật sự giúp giảm cân hay không và cách giảm cân bằng trứng sao cho hiệu quả? Cùng em Pan tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

MỤC LỤC

Hấp thụ protein dinh dưỡng từ trứng

Nên ăn trứng vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

Những lưu ý kèm theo khi ăn trứng mỗi ngày

Hấp thụ protein dinh dưỡng từ trứng

Tại sao trứng là nguồn thực phẩm vừa rẻ vừa dinh dưỡng mà các chị nhà mình nên sử dụng hàng ngày?

Trong nhiều bài viết trước, các chị nhà Pan mình chắc đã biết là protein là loại chất giúp kìm hãm cơn đói vô cùng hiệu quả, việc bổ sung protein thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể chúng ta cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn, ăn vặt khó kiểm soát. Và trứng cũng là loại thực phẩm giàu protein như vậy. 

Protein trong trứng có cơ chế làm giảm sự thèm ăn và tăng cảm giác no trong thời gian dài. Theo nhiều nghiên cứu ở những đối tượng bị thừa cân, chế độ ăn bổ sung trứng vào buổi sáng sẽ giúp những người này cảm thấy no lâu hơn và đồng thời cũng ít ăn những thực phẩm khác trong ngày hơn. Qua đó, điều này giúp ích rất nhiều trong việc giảm cân khi các chị nhà mình không cảm thấy muốn ăn thêm.

Bên cạnh đó, vì chứa nhiều Vitamin D và vitamin B12 nên trứng còn giúp tăng cường quá trình trao đổi của cơ thể thông qua hiệu ứng nhiệt của thực phẩm. Hiệu ứng nhiệt của thực phẩm là việc cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể để chuyển hóa thức ăn và đốt cháy calo, do đó chất béo sẽ không có điều kiện để tích tụ để tạo thành mỡ thừa.

Có thể thấy rõ, trứng vừa giúp hạn chế cảm giác đói vừa hỗ trợ ngăn chặn quá trình chất béo tích tụ, vô cùng có lợi mà giá thành lại vô cùng rẻ cho chị nào muốn giảm cân mà muốn tìm phương pháp vừa túi tiền.

Ngoài ra, nếu vận động nặng, protein dưới dạng collagen trong cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa chấn thương khớp và giữ cho các xương khớp khỏe mạnh. Bên cạnh đó, protein cũng đóng vai trò rất quan trọng với việc xây dựng các khối cơ trong cơ thể. Ví dụ tay, chân có cơ tốt thì khi ngã cũng sẽ giảm chấn thương đáng kể so với các chị em không có cơ. 

Tóm lại, Protein là bắt buộc để ngăn ngừa chấn thương, giảm loãng xương và xây dựng cơ bắp. Khi còn trẻ, cơ bắp đủ và khoẻ sẽ giúp chúng ta dẻo dai và săn chắc hơn khi về già. 

Sản phẩm Pan gợi ý có hiệu quả tốt: Tăng cường sức khoẻ xương khớp, duy trì xương để không bị loãng xương, trong khi vẫn bổ sung các chất dinh dưỡng gồm nhiều xơ cho việc giảm cân cùng hỗ trợ chức năng đường ruột nhờ PVL Protein Thực vật thuần chay. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Nên ăn trứng vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất?

(Gợi ý thực đơn giảm cân cùng trứng)

Vậy nắm được trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, các chị nhà mình đã biết nên ăn trứng vào thời gian nào là phù hợp nhất không? Lưu bài lại ghi chép thực đơn 7 ngày giảm cân bền vững cùng với em Pan ở dưới nhé.

Thứ 2:

• Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước giấm táo.
• Bữa trưa: Ăn 1 củ khoai lang và uống 1 cốc nước lọc.
• Bữa tối: Ăn 1 đĩa lớn salad trộn chung với thịt gà luộc (bỏ da gà).

Thứ 3:

• Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước cam ép.
• Bữa trưa: Ăn 1 đĩa rau xanh và ½ chén cơm gạo lứt đỏ; uống 1 cốc nước ép chanh.
• Bữa tối: Ăn 1 đĩa salad rau xanh cùng 2 quả trứng luộc, uống 1 cốc nước ép cần tây.

Thứ 4:

• Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc giấm táo.
• Bữa trưa: Uống 1 cốc Protein thực vật, ăn 1 đĩa su su luộc cùng ăn 10 quả nho.
• Bữa tối: Ăn 1 đĩa thịt bò nạc + 1 đĩa cà rốt luộc + củ cải trắng luộc và uống 1 cốc nước ép bưởi.

Thứ 5:

• Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc và uống 1 cốc nước dưa hấu.
• Bữa trưa: Chỉ ăn các loại trái cây giàu protein, đặc biệt là chuối.
• Bữa tối: Ăn 3 lát bánh mì nguyên hạt, uống 1 cốc sinh tố đu đủ (không bỏ đường và sữa).

Thứ 6:

• Bữa sáng: Ăn 2 quả trứng luộc uống 1 cốc trà lài có pha vào 1 thìa mật ong.
• Bữa trưa: Ăn 2 quả trứng và 1 đĩa rau luộc, ăn 1 hộp sữa chua không đường và uống 1 cốc nước bưởi ép.
• Bữa tối: Ăn nửa con cá hấp và uống 1 cốc nước rau má (không cho đường và không cho sữa).

Thứ 7, chủ nhật

Ăn uống tự do, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, chiên rán và đặc biệt uống giấm táo và mỗi buổi sáng.

Để duy trì một cơ thể thon thả, khỏe mạnh, em Pan luôn chú trọng việc thanh lọc cơ thể hàng ngày bằng giấm táo. Với công nghệ ép lạnh hoàn toàn từ táo hữu cơ tự nhiên trồng ở New Zealand, Giấm Táo Hữu Cơ Barnes Naturals đạt chứng nhận hữu cơ Australian Organic được ưa chuộng sử dụng rộng rãi. 

Những lưu ý kèm theo khi ăn trứng mỗi ngày

Mặc dù em Pan khuyên các chị nhà mình nên ăn trứng mỗi ngày, tuy nhiên không nên ăn trứng quá nhiều, lượng vừa đủ nên từ 1 - 2 quả. Để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất, ngoài trứng, các chị nên kết hợp với những loại rau, củ, quả khác.

Hơn nữa, trứng luộc là cách chế biến phù hợp nhất. Không nên ăn trứng sống bởi trứng sống có chứa Antitrypsin - một chất gây ảnh hưởng đến quá trình hấp thu và tiêu hóa protein. Do đó, nếu ăn trứng sống thì hai chất trên không được phân giải, làm cho cơ thể khó hấp thụ và khó tiêu hóa.

Đặc biệt, em Pan xin lưu ý những người bị huyết áp cao, lượng đường trong máu cao, cholesterol trong máu cao và acid uric cao thì nên hạn chế ăn trứng, nếu có thì chỉ ăn 2 - 3 lần/ tuần.

Bên cạnh đó, các chị cần nhớ rằng, chế độ ăn trứng luộc giảm cân sẽ giúp cơ thể đạt được mục tiêu giảm cân, nhưng không giúp chúng ta duy trì cân nặng lâu dài. Để duy trì số cân mong muốn, các chị nhà Pan nhớ cần phải kết hợp tập luyện thể dục thể thao thường xuyên cũng như rèn luyện thói quen lành mạnh như:

• Đi bộ, tập thể dục 20 - 30 phút mỗi ngày
• Ăn xanh, nói không với các loại thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm chế biến
• Dành thời gian nghỉ ngơi, chăm sóc cơ thể
• Chú ý thải độc, làm sạch nội tạng, đào thải vi khuẩn xấu
• Cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng với PVL Protein Thực vật

> Đọc thêm:

Eo thon đẹp dáng đón hè 2023 với 6 loại thực phẩm dinh dưỡng dễ kiếm

11 loại thực phẩm giàu collagen giúp da tươi sáng và khớp cơ khỏe mạnh