11 loại thực phẩm giàu collagen giúp da tươi sáng và khớp cơ khỏe mạnh
Collagen nổi tiếng chất là giữ cho làn da luôn căng mọng và trẻ trung. Nhìn chung, đây là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể bạn. Collagen được tìm thấy trong da, cơ bắp, xương, gân, cơ quan, dây chằng, mạch máu, niêm mạc ruột và các mô liên kết khác. Đó cũng là lý do tại sao nguồn collagen tốt nhất được lấy từ các sản phẩm động vật.
Khi bạn già đi, lượng collagen trong cơ thể giảm tự nhiên, lúc này trên mặt sẽ xuất hiện nếp nhăn và da bị nhăn nheo, gân và dây chằng cứng hơn, co lại hoặc làm suy yếu cơ bắp, đau khớp hoặc viêm xương khớp do sụn mòn và thậm chí các vấn đề về đường tiêu hóa khi niêm mạc đường tiêu hóa của bạn mỏng đi.
Vậy cần làm gì để duy trì mức collagen cần thiết cho cơ thể để gìn giữ một cơ thể và ngoại hình khỏe mạnh? Trong bài viết hôm nay, em Pan sẽ giới thiệu tới anh chị 11 loại thực phẩm giàu collagen mà anh chị và gia đình có thể sử dụng, còn chần chờ gì mà không lưu lại ngay.
MỤC LỤC
1. Nước hầm xương
2. Thịt gà
3. Thịt bò
4. Hải sản
5. Đậu gà
6. Trứng
7. Sữa
8. Ớt chuông đỏ
9. Trái cây họ cam quýt
10. Bông cải xanh
11. Quả óc chó
1. Nước hầm xương
Cho dù bạn sử dụng nước hầm xương công nghiệp hay tự hầm xương ở nhà, nước hầm xương sẽ luôn hút collagen ra khỏi xương bò, thịt gà hoặc cá để đem lại một nồi nước dùng thơm ngon mà bạn có thể uống hoặc sử dụng trong các món ăn khác.
2. Thịt gà
Thịt gà là nguồn bổ sung collagen tốt nhất, trong đó thịt gà còn cung cấp protein mà cơ thể bạn cần để tự tạo collagen.
Ức gà có 55 gram protein cho mỗi 0.20kg thịt nấu chín. Phần ức cũng cung cấp 15% giá trị hàng ngày của cơ thể cho kẽm để sản xuất collagen và 8% cho chất đồng. Với ức gà, bạn có thể kết hợp với món cà ri, súp gà hầm rau củ.
Với FA Perfect Collagen, chị em cũng đã có thể cung cấp nguồn collagen sạch chất lượng giúp trẻ hóa, làm chậm quá trình lão hóa và hỗ trợ xương khớp.
3. Thịt bò
Giống như thịt gà, thịt bò là nguồn cung cấp nhiều chất bổ sung collagen nhưng việc ăn thịt cũng có thể giúp cơ thể bạn tự sản xuất collagen.
Món bít tết rất giàu protein, bạn sẽ nhận được 48g protein trong mỗi khẩu phần 0.20kg nấu chín. Thịt bò cũng cung cấp giá trị dinh dưỡng đáng nể lên đến 114% thành phần cho kẽm - một khoáng chất mà cơ thể bạn cần để sản xuất collagen. Với thịt bò, bạn có thể ưu tiên các món hầm, luộc, hấp hoặc nướng với rau củ tươi.
Bên cạnh đó, bò cũng là nguồn cung cấp collagen được các nhà máy sử dụng rộng rãi. Collagen thủy phân với vitamin C, HA tăng cường hiệu quả với da. Bên cạnh đó, bổ sung thêm MSM, Glucosamine và Chrondroitin giúp bôi trơn khớp, giảm đau khớp hiệu quả.
4. Hải sản
Collagen biển được sản xuất nhiều từ vảy cá, tuy nhiên cá và động vật có vỏ vẫn có thể hỗ trợ sản xuất collagen tự nhiên của cơ thể bạn.
Cá hồi có 40g protein trong mỗi 0,20kg nấu chín, cộng với 13% giá trị chất đồng cho việc bổ sung collagen. Ngoài ra, với chỉ ba con hàu, bạn đã có thể hấp thụ 256% kẽm của bạn và 194% đồng để làm nguồn hợp chất sản sinh ra collagen.
Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.
5. Đậu gà
Các loại đậu là thực phẩm giúp tăng collagen một cách tự nhiên, nhưng đậu gà là một nguồn chứa chất đồng đặc biệt tốt với 64% giá trị dinh dưỡng mỗi cốc được nấu chín. Đậu gà cũng cung cấp 23% cho kẽm cùng với 15 gram protein. Khá khó để tìm thấy một thực phẩm chay giàu collagen, nhưng đậu gà là một cách tuyệt vời để hỗ trợ tự nhiên quá trình sản xuất của cơ thể bạn với các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Để tối ưu hóa tác dụng của chất xơ, đạm PVL giàu enzyme và chất xơ giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng.
6. Trứng
Theo một báo cáo vào năm 2020 trên StatPearls, proline là một trong những axit amin chính cần thiết cho sản xuất collagen. Và một quả trứng lớn có chứa 256 miligam proline và 6.3 gram protein. Bạn có thể dễ dàng chế biến trứng bằng cách luộc, hấp, làm salad, nấu cùng súp, canh.
Mỗi ly sữa có dung tích 50ml cung cấp 8g protein cũng như 8% kẽm và 7% đồng. Nếu bạn sử dụng sữa thay thế có nguồn gốc thực vật, hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng để xem nó có chứa bất kỳ khoáng chất hỗ trợ collagen nào không. Nếu bạn không uống sữa từ động vật, bạn có thể sử dụng các loại sữa thực vật giàu protein như sữa đậu nành hoặc sữa đậu.
8. Ớt chuông đỏ
Nhắc tới một nguồn dinh dưỡng giàu collagen khác, ớt chuông đỏ là thực phẩm cung cấp 169% vitamin C. Vitamin C điều chỉnh quá trình tổng hợp collagen, nhưng lượng vitamin C trong da của bạn cùng với việc sản xuất collagen của cơ thể sẽ giảm tự nhiên theo tuổi tác. Đó là lý do tại sao chúng ta cần bổ sung đầy đủ cả vitamin C cùng với collagen. Ớt chuông đỏ cũng có 21% vitamin A giúp duy trì xương và mô mềm, màng nhầy và da của bạn.
9. Trái cây họ cam quýt
Cam nổi tiếng giàu vitamin C, với 109% giá trị dinh dưỡng trong một quả. Một quả quýt cũng cung cấp 40% vitamin C cho bạn và một nửa quả bưởi sẽ cung cấp giá trị dinh dưỡng là 63%. Ngoài công dụng bổ sung vitamin C từ cam quýt, viên uống vitamin C cũng là sản phẩm được nhiều chị em tin dùng vì mùi hương dễ uống, tiện lợi khi mang đi theo người. Ngoài hỗ trợ nguồn dưỡng chất cho cơ thể, viên uống DHC còn giúp điều hòa sáng da, thần thái tươi tắn, cải thiện sức khỏe làn da.
10. Bông cải xanh
Rau không chứa quà nhiều collagen, nhưng trong các loại rau, bông cải xanh có thể giúp cơ thể bạn sản xuất nhiều protein hơn. Bông cải xanh cung cấp 90% vitamin C cho mỗi phần ăn, kèm theo đó là một lượng nhỏ đồng và kẽm. Những thành phần này giúp sản sinh collagen từ thực vật tự nhiên.
Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.
11. Quả óc chó
Cứ mỗi 0,1kg quả óc chó thì chúng ta sẽ hấp thụ được 50% giá trị dinh dưỡng cho đồng, một lượng kẽm và protein từ đạm thực vật, đây là các hợp chất giúp củng cố collagen.
Ngoài việc giúp làn da của bạn trông trẻ trung, các loại hạt có thể giúp bạn sống lâu hơn. Trong một nghiên cứu khảo sát, những người trong độ tuổi từ 55 - 69 đã ăn khoảng 1 chén nhỏ các loại hạt hoặc đậu phộng mỗi ngày được quan sát có nguy cơ tử vong do các nguyên nhân chính như bệnh hô hấp, ung thư, tiểu đường hoặc bệnh tim thấp hơn những người không ăn.
Với hội chị em đang trong quá trình giảm cân tích cực thì chị em không nên bỏ qua Liệu trình detox săn mỡ săn cơ từ 1 - 1.5 tháng bao gồm bộ sản phẩm Protein đạm thực vật hữu cơ và Bột siêu thực phẩm xanh Green detox. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.
Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.
