Banner top Banner top

Giảm mỡ, không tăng lại cân với chế độ ăn dồi dào protein

Lê Quang
Thứ Ba, 20/12/2022

Chứng béo phì có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, bao gồm tăng nguy cơ bệnh tim mạch và mắc các tình trạng sức khỏe tâm thần như trầm cảm và lo lắng. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC), 42% người lớn ở Hoa Kỳ từ 20 tuổi trở lên bị béo phì. Hơn nữa, 73.6% người trưởng thành Hoa Kỳ trong cùng độ tuổi đang sống chung với béo phì hoặc thừa cân.

Giảm cân quá nhanh có hại như thế nào?

Vì vậy, giảm cân là mục tiêu chính của phương pháp điều trị béo phì. Tuy nhiên, các đánh giá tài liệu gần đây báo cáo rằng sau khi giảm cân ban đầu, việc tăng lại cân ghi nhận con số cao đáng kể. Ngoài ra, một phân tích tổng hợp năm 2001 của chế độ ăn kiêng giảm cân cho thấy hơn 50% số người giảm cân được tăng lại cân trong vòng 2 năm và hơn 80% cân nặng đã giảm được cũng tăng trong vòng 5 năm.

Vậy làm thế nào để áp dụng ăn kiêng đúng cách mà không gây tăng cân trở lại, cùng khám phá với Pan trong bài viết dưới nhé.

MỤC LỤC

Chế độ ăn kiêng dẫn đến việc lấy lại cân nặng như thế nào?

Ảnh hưởng của lượng protein đến việc quản lý cân nặng

Lời khuyên để quản lý cân nặng lành mạnh

Chế độ ăn kiêng dẫn đến việc lấy lại cân nặng như thế nào?

Nghiên cứu trước đây cho thấy rằng một số chế độ ăn kiêng có thể thúc đẩy lấy lại cân nặng bằng cách thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột. Đối với nghiên cứu hiện tại, các nhà nghiên cứu đã điều tra cách hạn chế chế độ ăn uống, sau đó là việc cho ăn không giới hạn ảnh hưởng đến khối lượng chất béo. Họ phát hiện ra rằng việc cho ăn lại sau khi hạn chế chế độ ăn uống dẫn đến sự tích tụ chất béo nhanh chóng.

Từ các thí nghiệm tiếp theo, họ lưu ý rằng sự gia tăng lượng chất béo xảy ra do tăng hấp thụ chất béo trong ruột thay vì tăng lượng thức ăn. Tiếp theo, các nhà nghiên cứu đã phân tích các mẫu máu từ chuột trước, trong và sau khi hạn chế chế độ ăn uống ngắn hạn để xác định các cách tiềm năng để duy trì giảm cân. Họ phát hiện ra rằng một số axit amin trong máu tăng lên trong và sau khi hạn chế chế độ ăn uống.

Top 5 chế độ ăn giảm cân hiệu quả không ảnh hưởng sức khỏe

Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.

Viện Y tế Quốc gia (NIH) khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 1.000 miligam canxi kèm thực phẩm thực vật mỗi ngày cho hầu hết người lớn. Họ liệt kê các sản phẩm giàu canxi thực vật thuần chay như Plant Fushion gồm sữa, ngũ cốc, nước ép, sữa đậu nành, đậu phụ, cá mòi, cá hồi và các loại rau quả như bắp cải, cải xoăn và bông cải xanh.

Ảnh hưởng của lượng protein đến việc quản lý cân nặng

Để hiểu mức protein có thể ảnh hưởng như thế nào đến sự hấp thụ chất béo sau chế độ ăn kiêng, các nhà nghiên cứu đã cho chuột ăn chế độ ăn giàu protein, chế độ ăn protein bình thường và chế độ ăn ít protein sau khi hạn chế chế độ ăn kiêng ngắn hạn. Họ phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu protein có hiệu quả nhất trong việc ngăn ngừa lấy lại cân nặng nhanh chóng và cũng duy trì một phần hiệu quả giảm cân sau đó.

Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Để hiểu làm thế nào một chế độ ăn giàu protein làm giảm tăng cân, các nhà nghiên cứu đã phân tích tác động của nó đối với quá trình chi tiêu năng lượng. Những con chuột được cho ăn chế độ ăn protein bình thường có mức tiêu hao năng lượng cao hơn so với những con chuột trong chế độ ăn nhiều protein, cho thấy lợi ích của chế độ ăn giàu protein đến từ nơi khác. Từ các thử nghiệm sâu hơn, họ phát hiện ra rằng chế độ ăn giàu protein làm giảm sự hấp thụ chất béo đường ruột.

Chế độ ăn kiêng protein lý tưởng có tác dụng giảm cân? | Vinmec

Với Tinh dầu hoa anh thảo nội tiết Biocare Evening, hội chị em gặp phải nhiều vấn đề liên quan đến chức năng nữ giới như mỡ thừa ứ đọng, béo phì, bốc hỏa, mọc mụn trứng cá, ngực chảy xệ, da nám... sẽ không còn phải lo lắng vì đây là sản phẩm chăm sóc sức khỏe phụ nữ ở mọi giai đoạn lứa tuổi. Không những thế, tinh dầu còn hỗ trợ sức khỏe sinh sản giúp tăng chất nhờn, cải thiện lớp lót chất nhầy ở tử cung. Sản phẩm kích thích 5 loại Collagen tổng hợp phục hồi các tế bào, tăng cường sự khỏe mạnh ở các cơ quan cơ thể từ CODEAGE Multi Collagen Peptide còn là sản phẩm cao cấp hàng đầu nổi tiếng tại Mỹ bổ sung 18 amino axit và bộ các vitamin từ thực vật. Chị em tham khảo nhé.

Lời khuyên để quản lý cân nặng lành mạnh

Để giảm cân sau chế độ ăn kiêng, bác sĩ dinh dưỡng Kanji khuyên bệnh nhân nên tiêu thụ đủ lượng protein. Mặc dù đây không nhất thiết phải là hàm lượng protein cao, nhưng ông lưu ý rằng nên là một lượng đủ dựa trên thành phần cơ thể của bạn. “Lượng protein đầy đủ giúp duy trì khối lượng cơ thể nạc trong giai đoạn giảm cân tích cực, bảo vệ khối lượng nạc giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và chất lượng cuộc sống, đặc biệt là khi chúng ta già đi” - Tiến sĩ Kanji chia sẻ.

Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất đích thị là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.

Krista Varady, Tiến sĩ, giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Illinois Chicago, không tham gia vào nghiên cứu, đã lưu ý năm điểm để giảm cân lâu dài:

  • Ăn ít thực phẩm chế biến sẵn
  • Ăn nhiều trái cây và rau quả
  • Đi bộ ít nhất 8.000 bước mỗi ngày
  • Biết nhu cầu calo của bạn và theo dõi lượng calo bằng ứng dụng thực phẩm
  • Nấu ăn tại nhà thay vì ăn ở nhà hàng

10 thực phẩm giàu protein ngon và tốt nhất cho cơ thể

Bạn cũng có thể tìm mua Nut Fit Meal, bộ ngũ vị hạt dinh dưỡng trong ngày buồn miệng ăn vặt bao gồm óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, việt quất sấy để cung cấp cho mình lượng chất béo thực vật bổ dưỡng. Đây cũng là quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè khi dịp Tết đang cận kề.

Từ đó, thói quen về một lối sống tích cực chẳng hạn như tăng mức độ tập thể dục và ăn một bữa ăn cân bằng tốt giàu protein và chất xơ là rất quan trọng để duy trì giảm cân. Để làm tăng hương vị và hứng thú với món đồ uống khác, bạn cũng có thể pha thêm Sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.

Viết bình luận của bạn