Kéo dài 10 năm tuổi thọ bằng việc thay đổi chế độ ăn thông minh

Sẽ không còn xa lạ khi mọi người đều biết rằng thực đơn đầy đủ dưỡng chất trong mỗi bữa ăn có tầm ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe của mỗi người. Trong một nghiên cứu mới nhất, Food4HealthyLife đã ước tính được cụ thể những tác động có lợi của các nhóm thực phẩm đối với tuổi thọ của một người. Không những vậy, nghiên cứu này cũng dự đoán được tỷ lệ thích hợp của các nhóm thực phẩm khác nhau mà họ nên tiêu thụ ở từng độ tuổi.

Học nấu ăn online - nấu nướng chưa bao giờ đơn giản hơn thế! - Edumall Blog

Vậy thì, một chế độ ăn dinh dưỡng sẽ góp phần như thế nào đến sức khỏe và có những chỉ dẫn thú vị nào để làm đa dạng thực đơn hàng ngày của bạn không? Cùng Pan khám phá ở bài viết dưới nhé.

Chế độ ăn uống phù hợp

Giáo sư Fadnes - hiện đang làm việc tại Sở Y tế Công cộng Toàn cầu và Chăm sóc tại Mỹ từng chia sẻ về vấn đề xây dựng chế độ ăn hợp lý, cụ thể: “Vì nhiều người sẽ cảm thấy khó khăn trong việc tuân thủ việc tối ưu hóa chế độ ăn uống vì nó có thể đòi hỏi nhiều thay đổi lớn trong thực đơn, chúng tôi cũng đã trình bày một cách tiếp cận chế độ ăn uống khả thi gần hơn với chế độ ăn uống thông thường đồng thời cũng liên quan đến những lợi ích đáng kể.”

11 mẹo vừa nấu ăn bảo vệ sức khỏe, vừa giữ bếp sạch sẽ

Một người càng trẻ bắt đầu chế độ ăn phục vụ cho việc cải thiện tuổi thọ thì tỷ lệ tăng của việc này càng lớn. Tuy nhiên, người lớn tuổi vẫn có thể kéo dài cuộc sống của họ dù họ có ít thời gian hơn bằng cách thay đổi thói quen ăn uống hàng ngày.

Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, việc thay đổi từ chế độ ăn uống điển hình sang chế độ ăn tối ưu ở tuổi 60 sẽ tăng tuổi thọ lên 80 năm (đối với phụ nữ) và 88 năm (đối với nam giới) và nếu áp dụng chế độ ăn này ở độ 80 tuổi thì bạn có thể kéo dài độ tuổi từ 5 - 7 năm nữa.

3 Ý tưởng nấu ăn tại nhà trong mùa dịch mà bạn nên thử | Cleanipedia

Chuyên gia dinh dưỡng Kristin Kirkpatrick của Phòng khám Cleveland, đề xuất một số khuyến cáo để chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Cụ thể, đầu tiên bạn nên tập trung vào thực phẩm chưa qua chế biến đến từ thiên nhiên.

Tiếp theo, bạn nên bắt đầu chuyển đổi protein động vật thành protein thực vật nạp vào cơ thể, chẳng hạn như có một chiếc bánh mì kẹp thịt đậu xanh thay vì bánh mì kẹp phô mai. Bạn thậm chí có thể sử dụng những loại cá béo hơn, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ.

Cuối cùng, Kirkpatrick khuyên rằng chúng ta chuyển sang các loại dầu không bão hòa, chẳng hạn như dầu ô liu nguyên chất sẽ cung cấp nguồn dinh dưỡng tối đa.

Trong đó, Protein đạm thực vật lên men PVL cao cấp là thức uống bỗ dưỡng giúp cung cấp cảm giác thơm ngon, kích thích vị giác tự nhiên từ nguồn đạm 100% thực vật rất phù hợp với người đang trong chế độ ăn lành mạnh.

Những loại thực phẩm nên dùng

Một trong những loại thực phẩm hiệu quả nhất để kéo dài tuổi thọ của bạn chính là các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt. Mình nên chọn các loại hạt được chế biến theo quy trình đảm bảo giữ nguyên dinh dưỡng như hạt Nuts Fit Meals cao cấp nhập khẩu tại Pan và kết hợp việc ăn ít thịt đỏ, các loại thịt được chế biến sẵn.

5 lý do khiến bạn nên học nấu ăn ngon - XEM NGAY

Ngoài ra, bạn đừng quên bổ sung cho mình nhiều loại trái cây tươi như cam, chanh, chuối hoặc nhiều loại rau có màu đậm như rau cải, xà lách, cần tây để hấp thụ lượng dinh dưỡng tối đa mà cơ thể có thể thu nạp được.

Để tăng sự đa dạng của các món ăn, nhớ rằng hãy thử kết hợp các kiểu chế biến khác nhau dành cho nhiều loại thực phẩm như xay, xào, hấp, luộc để bữa ăn thêm ngon miệng.

Không chỉ dừng lại ở việc có cho mình thực đơn dinh dưỡng và ngon miệng, các anh chị nhà mình cũng đừng quên bổ sung các thực phẩm hỗ trợ sức khỏe, chống lão hóa, làm sạch cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật như: