Banner top Banner top

Người bị thận ứ nước gây tăng cân nên ăn thực phẩm gì và kiêng gì?

Lê Quang
Thứ Hai, 12/12/2022

Một người bình thường có thể dễ dàng tăng vài cân vào bất kỳ ngày nào do trọng lượng nước không được điều tiết ra ngoài cơ thể. Trong đó, một số loại thực phẩm giàu natri và carbs chính là nhân tố chính khiến các cơ quan gặp tình trạng ứ nước. Trong bài viết này, em Pan sẽ giới thiệu tới anh chị em những nguyên nhân chính khiến thận bị ứ nước cũng như cách xử lý nhằm giảm cân và các dấu hiệu xấu cho cơ thể nhé.

7 loại thực phẩm giàu natri có thể bạn chưa biết

MỤC LỤC

Nguyên nhân gây ra tình trạng giữ nước

Thực phẩm gây ứ nước

Biện pháp chống tình trạng giữ nước

Nguyên nhân gây ra tình trạng giữ nước

Các dấu hiệu điển hình của việc giữ nước mà bạn có thể phát hiện ra chính là khuôn mặt sưng húp, mí mắt sưng và bạn sẽ có cảm giác nặng nề, mệt mỏi. Những điều này là biểu hiện giữ nước, phù nề chủ yếu do các nguyên nhân như:

  • Chế độ ăn nhiều natri hoặc nhiều carb
  • Biến động nội tiết tố
  • Ngồi lâu
  • Uống rượu
  • Da cháy nắng
  • Nồng độ protein thấp trong máu do suy dinh dưỡng, bệnh thận hoặc gan

Xuất hiện những triệu chứng này, cần sàng lọc bệnh gan mật sớm! | Vinmec

Theo Mayo Clinic, hầu hết những người có kinh nguyệt đều bị đầy hơi và tăng cân bằng nước từ một đến hai ngày hoặc thậm chí năm ngày trước khi kỳ kinh nguyệt bắt đầu. Ngoài ra, theo Bộ Y tế Úc, đôi khi chứng giữ nước cho thấy các tình trạng nghiêm trọng hơn như bệnh gan, thận, suy giáp, viêm khớp hoặc suy tim, theo Bộ Y tế Úc. Khi cơ thể bị suy dinh dưỡng, bệnh thận hoặc bệnh gan có thể gây ra mức protein thấp và dẫn đến việc giữ nước.

Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.

Thực phẩm gây ứ nước

Nhìn chung, thực phẩm có hàm lượng carb và natri cao có ảnh hưởng lớn đến việc giữ nước của bạn. Điển hình như nếu bạn ăn cá hồi hun khói (sau khi ướp nhiều muối) hoặc mì ống, bạn đã có thể gặp tình trạng giữ trọng lượng nước nhiều hơn vào ngày hôm sau.

Thức ăn mặn

Thực phẩm mặn làm tăng cơn khát và là yếu tố khiến bạn uống nhiều nước hơn. Tuy nhiên đồng thời, lượng nước tiểu vẫn không thay đổi theo một nghiên cứu vào năm 2017 trong cuốn Biên niên sử Dinh dưỡng & Trao đổi chất. Vì vậy, điều đó có nghĩa là cơ thể bạn vẫn giữ lại lượng chất lỏng bổ sung đó dẫn đến tăng cân vì bị ứ nước.

Theo một nghiên cứu năm 2014 trong nghiên cứu Điện giải & Huyết áp, một chế độ ăn nhiều natri cũng góp phần gây ra huyết áp cao và gây áp lực lớn cho thận. Một giải pháp để xử lý vấn đề này chính là cắt giảm lượng muối trong chế độ ăn. 

Sử dụng muối như thế nào cho hợp lý?

Thay vì muối, bạn nên bổ sung nhiều trái cây tươi, rau, các loại hạt và thực phẩm chứa nhiều chất xơ khác. Mặc dù trong những loại thực phẩm này có chứa natri, nhưng ít hơn rất nhiều so với các loại chứa nhiều muối. Ví dụ như cá hồi hun khói sẽ chứa 571 miligam natri trong khi một lượng cá hồi tươi chỉ có 78 miligam natri.

Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.

Để làm tăng hương vị và hứng thú với món đồ uống khác, bạn cũng có thể pha thêm Sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.

Thực phẩm high-carb

Thực phẩm giàu carb cũng có thể gây mất cân bằng nước. Đó là bởi vì carbs được chuyển đổi thành glucose, chất này được sử dụng làm năng lượng và lượng dư thừa được lưu trữ trong cơ bắp và gan.

Carbohydrate: Làm thế nào Carbs phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh? |  Vinmec

Theo một bài báo vào tháng 3 năm 2015 trên Tạp chí Sinh lý học Ứng dụng Châu  u, cơ thể con người giữ lại ít nhất 110gr nước cho mỗi gram glycogen được lưu trữ trong cơ bắp. Đó là lý do tại sao không có gì lạ khi bọng mắt và chân bạn sẽ sưng nhẹ lên sau khi ăn pizza, bánh quy, bánh ngọt hoặc khoai tây chiên.

Thay vì sử dụng những loại sản phẩm chứa đường đã qua chế biến, bạn nên sử dụng các loại đường không calo như Đường Dragon Superfood ăn kiêng với 0 calo thay thế cho đường mía, đường nhân tạo. Chính vì không chứa calo nên đường huyết cũng sẽ không bị tăng cao đột biến, đảm bảo an toàn cho người bị huyết áp cao, béo phì. Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng nước sốt trái cây hoặc trái cây xay nhuyễn.

Một chiếc bánh rán hoặc một khẩu phần nhỏ khoai tây chiên sẽ không gây đầy hơi và giữ nước quá nhiều. Mặt khác, một bát mì ống lớn sẽ khiến bạn cảm thấy nặng bụng và tăng cân nhanh chóng. Nếu cơ thể bạn thường xuyên gặp tình trạng giữ nước, hãy hạn chế các loại thực phẩm giàu carb sau đây trong chế độ ăn uống của bạn:

  • Gạo trắng
  • Khoai tây và các sản phẩm từ khoai tây (như khoai tây chiên)
  • Pasta
  • Bánh mì tròn
  • Bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt
  • Bánh mì trắng
  • Kem

Tại Pan, bạn đã có thể tậu cho mình sản phẩm Xịt dầu dừa ngay trong tủ bếp phù hợp với mọi loại chế biến chiên, xào, nướng. Dầu ăn thực vật từ dừa từ lâu cũng đã được kiểm chứng có vô số lợi ích về bệnh béo phì, tim mạch thay vì các loại dầu ăn được chiết xuất từ động vật. Đây cũng là sản phẩm mà bạn có thể sử dụng kết hợp trong chế độ keto.

CARBOHYDRATE TỐT - CARBOHYDRATE XẤU - Eatsy

Thực phẩm giàu carb cũng bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và trái cây rất bổ dưỡng và bao gồm các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng khác mà cơ thể bạn cần. Hãy đảm bảo rằng bạn hấp thụ các nguồn carbs bổ dưỡng thay vì thực phẩm carbs giàu đường bổ sung và carbohydrate tinh chế.

Để tối ưu hóa tác dụng của chất xơ, NCN thực vật giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng. Không những vậy, đây còn là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu có lợi như hạt lanh tại thảo nguyên Canada, rễ rau diếp xoăn, hạt chia hữu cơ, vỏ hạt mã đề...

Bạn có thể tìm mua Nut Fit Meal, bộ ngũ vị hạt dinh dưỡng trong ngày buồn miệng ăn vặt bao gồm óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, việt quất sấy để cung cấp cho mình lượng chất béo thực vật bổ dưỡng. Đây cũng là quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè khi dịp Tết đang cận kề.

Biện pháp chống tình trạng giữ nước

Bạn đã cắt được giảm lượng carbs và natri nhưng bạn vẫn chưa thể giảm được trọng lượng nước. Trước hết, hãy cố gắng bổ sung nhiều kali hơn trong chế độ ăn uống của bạn. Khoáng chất này giúp thận của bạn thải ra natri dư thừa, do đó có thể giúp ngăn ngừa đầy hơi và huyết áp cao. Các loại rau lá xanh, cá hồi và bơ là những thực phẩm giàu kali và ít carbs, vì vậy hãy đưa những món ăn này vào thực đơn hàng ngày của bạn.

Theo một báo cáo năm 2014 trên BioMed Research International, trà bồ công anh, thì là, tỏi, rau mùi tây và các loại thực phẩm khác làm giảm khả năng giữ nước cũng có thể giúp ích cho cơ thể với đặc tính lợi tiểu và chống viêm, làm tăng sản xuất nước tiểu.

Top Thực Phẩm Chứa Nhiều Kali Tốt Cho Mẹ Và Bé

Với hội chị em đang trong quá trình giảm cân tích cực thì chị em không nên bỏ qua Liệu trình detox săn mỡ săn cơ từ 1 - 1.5 tháng bao gồm bộ sản phẩm Protein đạm thực vật hữu cơ và Bột siêu thực phẩm xanh Green detox. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.

Viết bình luận của bạn