Quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt đang nhanh chóng trở nên phổ biến hơn do giá trị về lợi ích sức khỏe của nó. Mặc dù mọi người có thể nấu và ăn hạt quinoa theo cách tương tự như hầu hết các loại ngũ cốc, nhưng bản thân cây quinoa giống với củ cải đường và rau bina hơn. Bạn có thể ăn cả hạt và lá của loại cây này. Trong bài viết này, Pan sẽ giải thích những lợi ích sức khỏe mà hạt quinoa mang lại như thế nào nhé.

MỤC LỤC

Lợi ích sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng

Lợi ích sức khỏe

Thông thường, những người theo chế độ ăn dựa trên thực vật cần tìm các nguồn protein không phải động vật để đảm bảo họ hấp thụ đủ lượng protein. Trong đó, quinoa chính là thực phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật. Điển hình nhất là một cốc quinoa nấu chín nặng 185g cung cấp 8.14 g protein. Các protein trong quinoa cung cấp một loạt các axit amin. Axit amin rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển cơ bắp và hoạt động miễn dịch, trong số các chức năng thiết yếu khác. 

Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Hàm lượng chất xơ cao

Quinoa có hàm lượng chất xơ cao so với các loại ngũ cốc khác khi cung cấp 5.18g trong một cốc 185g. Điều này tương đương với ít nhất 15.42% về yêu cầu hàng ngày của một người, tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính của họ. 

Theo Học viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn kiêng, tiêu thụ đủ chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe như táo bón, cholesterol cao, huyết áp cao. Chế độ ăn giàu chất xơ cũng có thể thúc đẩy cân nặng hợp lý. Điều này là do thực phẩm giàu chất xơ giúp mọi người cảm thấy no lâu hơn, từ đó làm giảm lượng thức ăn tổng thể trong ngày.

Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất đích thị là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.

Để tối ưu hóa tác dụng của chất xơ, NCN thực vật giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng. Không những vậy, đây còn là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu có lợi như hạt lanh tại thảo nguyên Canada, rễ rau diếp xoăn, hạt chia hữu cơ, vỏ hạt mã đề...

Giàu chất chống oxy hóa

Quinoa là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt so với các loại ngũ cốc thông thường khác trong chế độ ăn không có gluten. Hầu hết các sản phẩm không chứa gluten bao gồm ngô, gạo hoặc bột khoai tây thường cung cấp ít chất dinh dưỡng hơn các sản phẩm sử dụng quinoa.

Ngoài ra, quinoa còn cung cấp lượng lớn vitamin E cho cơ thể. Đây là một hợp chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ của bệnh tim mạch vành, một số bệnh ung thư và rối loạn mắt. 

Viện Y tế Quốc gia (NIH) khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 1.000 miligam canxi kèm thực phẩm thực vật mỗi ngày cho hầu hết người lớn. Họ liệt kê các sản phẩm giàu canxi thực vật thuần chay như Plant Fushion gồm sữa, ngũ cốc, nước ép, sữa đậu nành, đậu phụ, cá mòi, cá hồi và các loại rau quả như bắp cải, cải xoăn và bông cải xanh.

Với những người bận rộn, không có thời gian thường xuyên để bôi kem chống nắng thường xuyên trong ngày, sản phẩm Viên chống nắng Polyphenols Broad Spectrum Codeage chính là vị cứu cánh trong những mùa nắng nóng. Polyphenol là nhóm hợp chất có trong tự nhiên với đặc tính chống oxy hóa, sản phẩm viên chống nắng giúp ngăn chặn sự đứt gãy collagen và tăng sắc tố, bảo vệ làn da sáng mịn.

Bổ sung chất mangan

Một cốc quinoa nấu chín chứa 1.17mg mangan, con số này chiếm khoảng 27.43% về lượng mangan cần thiết cho nam giới và 35.05% đối với nữ giới. Mangan rất cần thiết cho sự phát triển và trao đổi chất. Nguyên tố này cũng hoạt động cùng với nhiều enzyme trong cơ thể để hỗ trợ chức năng của chúng.

Nguồn sắt tốt

Một cốc quinoa cung cấp 2.76 mg sắt, cung cấp 34.5% lượng khuyến nghị cho nam giới và 15.33% cho nữ giới. Sắt là chất cần thiết cho một loạt các quy trình trong cơ thể con người. Nổi bật nhất phải kể đến việc đây một phần thiết yếu của huyết sắc tố, hợp chất này mang oxy trong máu, hỗ trợ năng lượng và chức năng tế bào khắp cơ thể. Có cho cơ thể hàm lượng sắt đầy đủ cũng giúp hỗ trợ các mô liên kết khỏe mạnh và chuyển hóa cơ bắp.

Folate dồi dào

Folate là một vitamin B thiết yếu đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành DNA. Theo Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống (ODS), điều đặc biệt quan trọng là phụ nữ có đủ folate trong thai kỳ sẽ giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.

Có đủ folate trong chế độ ăn uống cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và trầm cảm. Một cốc quinoa nấu chín chứa 77.7 microgam folate hoặc 19.43% của yêu cầu hàng ngày. Phụ nữ mang thai chỉ có thể nhận được đủ folate bằng cách dùng bổ sung axit folic và quinoa cung cấp một tỷ lệ tốt về giá trị folate hàng ngày cho nhóm đối tượng này.

Với Tinh dầu hoa anh thảo nội tiết Biocare Evening, hội chị em gặp phải nhiều vấn đề liên quan đến chức năng nữ giới như mỡ thừa ứ đọng, béo phì, bốc hỏa, mọc mụn trứng cá, ngực chảy xệ, da nám... sẽ không còn phải lo lắng vì đây là sản phẩm chăm sóc sức khỏe phụ nữ ở mọi giai đoạn lứa tuổi. Không những thế, tinh dầu còn hỗ trợ sức khỏe sinh sản giúp tăng chất nhờn, cải thiện lớp lót chất nhầy ở tử cung. Chị em tham khảo nhé.

Cung cấp magiê

Một cốc quinoa nấu chín chứa 118 mg magiê và khoáng chất lành mạnh. Magiê rất cần thiết cho chức năng của hơn 300 phản ứng enzyme và có mặt trong mọi tế bào của cơ thể. ODS đã chỉ ra rằng mức độ magiê thấp có thể có gây ra các mối bận tâm về sức khỏe như: huyết áp cao, bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường loại 2, đau nửa đầu. 

Để bổ sung thêm canxi, bạn đừng quên Viên uống Canxi chứa magie và D3 hàm lượng cao là giải pháp hỗ trợ bệnh xương khớp cho những người bị loãng xương, người già cao tuổi khó khăn trong việc đi lại nhé.

Giá trị dinh dưỡng

Các chuyên gia thực vật phân loại quinoa là một loại ngũ cốc giả, không phải là một loại ngũ cốc. Điều này có nghĩa là nó là một loại cây không cỏ mà các nhà sản xuất thực phẩm có thể sử dụng theo cách tương tự như ngũ cốc. Về mặt dinh dưỡng, quinoa là một loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc nguyên hạt bao gồm toàn bộ hạt mà không loại bỏ bất kỳ bộ phận nào của nó. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp các vitamin, khoáng chất và chất xơ thiết yếu mà nếu không có thể không có sẵn sau khi loại bỏ các bộ phận của hạt.

Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.

Một cốc quinoa nấu chín sẽ cung cấp:

• 222 calo
• 8.14g protein
• 5.18g chất xơ
• 3.55g chất béo, trong đó 0.42g đã bão hòa
• 39.4g carbohydrate

Với những chị em thường hay gặp căng thẳng như trầm cảm sau sinh, chán ăn, công việc dồn dập thì chị em có thể tham khảo Liệu trình hỗ trợ nội tiết toàn diện từ 3 - 4 tháng bao gồm hai thành phần chính là Hoa anh thảo và Omega-3. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.