Đẩy lùi bệnh tiểu đường với chế độ ăn low-carb, nhiều chất béo
Lê Quang
Thứ Bảy,
12/10/2024
Hơn 462 triệu người trưởng thành trên toàn cầu hiện đang sống chung với bệnh tiểu đường loại 2, và có hơn một triệu người chết mỗi năm từ bệnh tiểu đường. Mặc dù y học hiện tại chưa có cách chữa khỏi hoàn toàn bệnh tiểu đường loại 2, nhưng tình trạng này đôi khi có thể được ngăn ngừa thông qua sự kết hợp của các loại sản phẩm hỗ trợ và thay đổi lối sống lành mạnh.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Nam Đan Mạch, Odense, Đan Mạch, đã tìm thấy bằng chứng mới cho thấy chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo, không hạn chế calo giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 giảm cân và kiểm soát nồng độ glucose tốt hơn chế độ ăn nhiều carbohydrate, ít chất béo. Trong bài viết hôm nay, bạn cùng Pan tìm hiểu kỹ hơn xem chế độ ăn này giúp ích như thế nào cho bệnh tiểu đường nhé.
MỤC LỤC
Lợi ích của chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo
Lối sống lành mảnh ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường
Bệnh tiểu đường loại 2
Trong số hai loại bệnh tiểu đường, bệnh tiểu đường loại 2 là phổ biến nhất khi hơn 95% những người mắc bệnh tiểu đường rơi vào loại 2. Bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra khi cơ thể kháng lại insulin và không còn đáp ứng với insulin một cách chính xác. Hormone insulin điều chỉnh lượng glucose cho phép vào các tế bào của cơ thể, từ cung cấp lượng lớn năng lượng dư thừa.
Không giống như bệnh tiểu đường loại 1, bệnh tiểu đường loại 2 xảy ra thông qua sự kết hợp của di truyền và các yếu tố lối sống nhất định, bao gồm béo phì, tuổi tác, lối sống ít vận động. Tại Hoa Kỳ, nghiên cứu cho thấy một số nhóm dân tộc nhất định, bao gồm người Mỹ gốc Phi, Latin, Mỹ gốc Ấn và Alaska có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.
Bạn cũng có thể tìm mua Nut Fit Meal, bộ ngũ vị hạt dinh dưỡng trong ngày buồn miệng ăn vặt bao gồm óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, việt quất sấy để cung cấp cho mình lượng chất béo thực vật bổ dưỡng. Đây cũng là quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè khi dịp Tết đang cận kề.
Lợi ích của chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo
Đối với nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một nghiên cứu với 165 người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những người tham gia được chỉ định ngẫu nhiên tuân theo (1) chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo và (2) chế độ ăn nhiều carbohydrate, ít chất béo trong sáu tháng. Các nhà nghiên cứu cũng yêu cầu những người tham gia ăn cùng một lượng calo tương đương với năng lượng họ đốt cháy mỗi ngày.
Sau khi đi tới kết luận, các nhà nghiên cứu phát hiện ra những người có chế độ ăn ít carbohydrate, nhiều chất béo đã làm giảm nồng độ hemoglobin A1C của họ xuống 0.59% so với những người có chế độ ăn nhiều carbohydrate, ít chất béo. Và những người ăn kiêng low carb, họ cũng giảm mỡ trong cơ thể nhiều hơn và giảm chu vi vòng eo so với nhóm nhiều carb.
Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất đích thị là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.
Khi chúng ta tiêu thụ carbohydrate, cơ thể chúng ta sẽ phá vỡ chúng và chuyển đổi chúng thành các phân tử đường hoặc glucose. Điều này dẫn đến sự gia tăng lượng đường trong máu, kích thích cơ thể giải phóng insulin để tạo điều kiện thuận lợi cho việc lưu trữ glucose vào các tế bào, nơi chúng có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng.
Đối với bệnh nhân tiểu đường, quá trình này không hoạt động bình thường, có nghĩa là họ tiếp tục duy trì lượng đường trong máu lưu thông cao mặc dù đã giải phóng insulin. Do đó, việc giảm lượng carbohydrate ăn vào một cách tự nhiên sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.
Để làm tăng hương vị và hứng thú với món đồ uống khác, bạn cũng có thể pha thêm Sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.
Lối sống lành mạnh ảnh hưởng đến bệnh tiểu đường
Khi kết thúc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu cũng nhận thấy những người tham gia không duy trì được những thay đổi mà họ đã trải qua trong quá trình nghiên cứu khi họ quay trở lại mô hình ăn uống quen thuộc của mình. Điều này cho chúng ta thấy rằng cách tiếp cận chế độ ăn kiêng này cần được coi là sự thay đổi lối sống lâu dài và không chỉ duy trì trong một khoảng thời gian ngắn.
Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.
Điều quan trọng đối với những người đang đối phó với bệnh tiểu đường là thực hiện chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe suốt đời và thay đổi lối sống tích cực hơn. Có một số lượng đáng kể các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống và lối sống thường giúp những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 kiểm soát lượng đường trong máu của họ, ngay cả khi họ không dùng thuốc. Từ đó, chúng ta cần quản lý sức khỏe kĩ càng và xem đây là một quá trình suốt đời, không có cách khắc phục ngắn hạn nào khác để trở nên khỏe mạnh hơn.
Với những chị em thường hay gặp căng thẳng như trầm cảm sau sinh, chán ăn, công việc dồn dập thì chị em có thể tham khảo Liệu trình hỗ trợ nội tiết toàn diện từ 3 - 4 tháng bao gồm hai thành phần chính là Hoa anh thảo và Omega-3. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.
Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.