Bột protein là một chất bổ sung dinh dưỡng phổ biến và protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu giúp xây dựng cơ bắp, sửa chữa mô, tạo ra các enzyme và hormone. Từ đó, có thể thấy việc sử dụng bột protein cũng có thể giúp giảm cân và giúp mọi người săn chắc cơ bắp.

Có nhiều loại bột protein khác nhau, bao gồm bột làm từ sữa và bột có nguồn gốc thực vật. Trong bài viết này, em Pan sẽ thảo luận về một số lợi ích sức khỏe của bột protein và các loại protein từ thực phẩm để gợi ý cho anh chị những thông tin bổ ích nhất nhé.

MỤC LỤC

Lợi ích sức khỏe của bột protein

Các loại bột protein

Cách sử dụng bột protein

Lợi ích sức khỏe của bột protein

Protein là một trong những khối xây dựng của xương, cơ và da. Cơ thể cần protein để sản xuất hormone, enzyme và các hóa chất khác. Những lợi ích sức khỏe nhận được từ bột protein bao gồm:

Giảm cân

Ăn thực phẩm giàu protein và thực phẩm protein bổ sung có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Cảm giác no có xu hướng làm bạn muốn ăn khẩu phần ăn nhỏ hơn và giảm sự thèm ăn vặt hơn, điều này có thể giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh hoặc giảm cân nếu cần thiết. Một đánh giá năm 2017 đã báo cáo rằng bổ sung whey protein có thể làm giảm trọng lượng cơ thể và tổng khối lượng chất béo ở những người thừa cân hoặc béo phì. Nó cũng có thể làm giảm huyết áp, cholesterol toàn phần và các yếu tố nguy cơ khác đối với các bệnh tim mạch.

Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn cũng đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Để tối ưu hóa tác dụng của chất xơ, NCN thực vật giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng. Không những vậy, đây còn là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu có lợi như hạt lanh tại thảo nguyên Canada, rễ rau diếp xoăn, hạt chia hữu cơ, vỏ hạt mã đề...

Tăng trưởng cơ bắp

Protein rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Nhiều vận động viên và những người tập gym tiêu thụ protein lắc vì họ tin rằng những thức uống này sẽ giúp họ tăng số lượng lớn các nhóm cơ sau khi tập luyện sức mạnh. Một phân tích năm 2018 của 49 nghiên cứu ủng hộ việc sử dụng bổ sung protein cho mục đích này. 

Nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung protein cải thiện đáng kể kích thước cơ bắp và sức mạnh ở những người trưởng thành khỏe mạnh khi thực hiện các bài tập thể dục sức đề kháng, chẳng hạn như nâng tạ. Việc bổ sung protein có hiệu quả như nhau ở nam giới và phụ nữ. Tuy nhiên, hiệu quả có thể giảm theo tuổi tác, vì người lớn tuổi có nhu cầu protein cao hơn những người trẻ tuổi.

Viện Y tế Quốc gia (NIH) khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 1.000 miligam canxi kèm thực phẩm thực vật mỗi ngày cho hầu hết người lớn. Họ liệt kê các sản phẩm giàu canxi thực vật thuần chay như Plant Fushion gồm sữa, ngũ cốc, nước ép, sữa đậu nành, đậu phụ, cá mòi, cá hồi và các loại rau quả như bắp cải, cải xoăn và bông cải xanh.

Phục hồi sau khi tập thể dục

Cũng như góp phần vào sự phát triển cơ bắp, protein có thể giúp sửa chữa các cơ và mô bị tổn thương. Do đó, các vận động viên có thể sử dụng bột protein để tăng tốc độ phục hồi sau đau nhức cơ bắp sau khi tập thể dục. Nhiều nghiên cứu báo cáo rằng việc bổ sung protein sau khi tập thể dục có thể hỗ trợ phục hồi bằng cách giảm tổn thương cơ bắp, cải thiện hiệu suất cơ bắp và tổng hợp protein cơ bắp.

Để làm tăng hương vị và hứng thú với món đồ uống, bạn cũng có thể pha thêm sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.

Các loại bột protein

Có một số loại bột protein khác nhau. Whey là chất bổ sung protein phổ biến nhất và là chất bổ sung mà các nhà nghiên cứu có xu hướng tập trung vào, nhưng nó không phải là chất bổ sung duy nhất. Các loại bột protein phổ biến bao gồm:

1. Whey: Protein sữa hòa tan trong nước này rất phổ biến đối với các vận động viên. Đây là loại protein hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả các axit amin mà cơ thể con người cần từ thực phẩm. Cơ thể hấp thụ whey protein nhanh chóng và dễ dàng.
2. Casein: Loại protein này rất giàu glutamine, một loại axit amin có thể tăng tốc độ phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục. Casein đến từ sữa, khiến nó không phù hợp với người ăn chay trường và những người bị dị ứng sữa. Cơ thể tiêu hóa protein này chậm hơn, vì vậy tốt nhất nên dùng nó vào ban đêm.
3. Đậu nành: Protein đậu nành là một sự thay thế tuyệt vời cho váng sữa hoặc casein cho những người không tiêu thụ sữa. Nó cũng chứa tất cả các axit amin thiết yếu.
4. Hạt đậu: Nhiều loại bột protein có nguồn gốc thực vật có chứa protein đậu, đây là một chất thay thế chất lượng cao cho protein từ đậu nành và sữa. Protein đậu là một nguồn cung cấp axit amin arginine dồi dào. Bạn có thể tìm mua Nut Fit Meal, bộ ngũ vị hạt dinh dưỡng trong ngày buồn miệng ăn vặt bao gồm óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, việt quất sấy để cung cấp cho mình lượng chất béo thực vật bổ dưỡng. Đây cũng là quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè khi dịp Tết đang cận kề
5. Cây gai dầu: Hạt gai dầu là protein hoàn chỉnh cũng chứa các axit béo thiết yếu. Điều này làm cho cây gai dầu trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay trường hoặc những người bị dị ứng sữa hoặc đậu nành.

Ngoài ra, bạn nên thêm Hạt omega-3 từ chia, lanh, gai dầu giúp detox giảm mỡ vào thực đơn ăn uống hàng ngày bởi đây là sản phẩm giúp tổng hợp omega-3 có lợi hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol xấu, phát triển thị lực, giảm đau đầu. Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất đích thị là sản phẩm mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.

Để tối ưu hóa tác dụng của chất xơ, NCN thực vật giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng. Không những vậy, đây còn là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu có lợi như hạt lanh tại thảo nguyên Canada, rễ rau diếp xoăn, hạt chia hữu cơ, vỏ hạt mã đề...

Cách sử dụng bột protein

Trước khi sử dụng bột protein, bạn nên tính toán nhu cầu dinh dưỡng của mình. Những người không nhận đủ protein từ chế độ ăn uống của bạn có thể xem xét bổ sung bột protein. Tuy nhiên, tốt nhất là tránh tiêu thụ quá nhiều protein. Một số loại bột sẽ chứa tới 80g mỗi khẩu phần, đây là lượng quá nhiều đối với hầu hết mọi người.

Một đánh giá năm 2013 cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều protein trong thời gian dài có thể làm hỏng thận, gan và ảnh hưởng đến sự cân bằng xương và canxi của cơ thể. Hàm lượng protein quá cao trong chế độ ăn uống cũng có thể dẫn đến giảm lượng thực phẩm có lợi khác chẳng hạn như trái cây giàu chất xơ, rau và các loại đậu mà cơ thể sử dụng để nuôi dưỡng và duy trì vi khuẩn đường ruột.

Bột protein siêu thực phẩm hữu cơ Orgain không chứa gluten, không chất bảo quản, không chứa đậu nành, được chứng nhận hữu cơ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ sẽ là sản phẩm bạn không thể bỏ qua. Bột protein thuần chay giúp cung cấp đủ protein, chất béo và lượng tinh bột lành mạnh mà một bữa ăn nhẹ, ăn sáng cần có.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.