Không có gì lạ sau khi chúng ta ăn một khẩu phần lớn, đặc biệt là đồ ăn cay nóng, cơ thể chúng ta dễ gặp tình trạng ợ nóng, ợ chua khó chịu trong bụng. Theo Phòng khám Cleverland, cứ 10 người thì sẽ có 1 người bị ợ nóng ít nhất một lần một tuần. Tuy nhiên, nếu bạn đang bị ợ nóng hơn hai lần một tuần thì bạn có thể đang mắc một tình trạng nghiêm trọng hơn được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD).

GERD là một rối loạn tiêu hóa khiến axit dạ dày quay trở lại vào cổ họng. Ợ nóng thường xuyên là triệu chứng phổ biến nhất của GERD, đó là lý do tại sao cảm giác nóng rát thường đi kèm với vị chua hoặc đắng ở cổ họng và miệng.

Với tài liệu hôm nay, em Pan sẽ giải thích do đâu gây nên ợ nóng và những mẹo làm xoa dịu tình trạng này hiệu quả. Ngoài ra, em Pan cũng sẽ chỉ ra cách ăn đồ cay nóng mà cũng không cảm thấy khó chịu ở phía cuối đó nha.

MỤC LỤC

Tại sao ợ nóng xảy ra sau khi ăn?

Cách giảm chứng ợ nóng sau khi ăn bằng thói quen ngay tại nhà

3 nhóm thực phẩm dễ gây ợ nóng bạn cần hạn chế

Tại sao ợ nóng xảy ra sau khi ăn?

Khi bạn nuốt thức ăn vào trong, nó đi xuống cổ họng qua thực quản và nơi mà thức ăn tiêu hóa nằm ở dạ dày. Hành động nuốt làm cho cơ kiểm soát lỗ mở giữa thực quản và dạ dày (được gọi là cơ thắt thực quản) mở ra, cho phép thức ăn và chất lỏng di chuyển vào dạ dày. Nếu cơ này không đóng đúng cách sau khi nuốt, các chất axit trong dạ dày có thể quay trở lại vào thực quản của bạn, quá trình này được gọi là trào ngược dạ dày. Đôi khi, axit dạ dày sẽ đi đến phần dưới của thực quản, từ đó dẫn đến ợ nóng.

Cách giảm chứng ợ nóng sau khi ăn bằng thói quen ngay tại nhà

Chờ tiêu đồ ăn mới nằm xuống

Việc nằm xuống ngay sau khi ăn có thể làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi sau bữa ăn, hãy duy trì hoạt động bằng cách di chuyển xung quanh trong ít nhất 30 phút, bằng cách như rửa bát đĩa hoặc đi dạo buổi tối. Phương pháp này cũng khá lý tưởng sau khi kết thúc bữa ăn, đồng thời để lượng thức ăn có thời gian tiêu hóa.

Mặc quần áo rộng rãi

Các loại quần áo, thắt lưng bó sát, gây chật có thể tạo áp lực lên vùng bụng của bạn, từ đó có thể dẫn đến chứng ợ nóng. Ở nhà, bạn nên mặc những bộ đồ ngủ thoải mái, thông thoáng để cơ thể không bị bít tắc, đặc biệt là vùng dạ dày khi mà thức ăn luôn được tiêu hóa. 

Nâng cao đầu khi đi ngủ

Việc nâng cao đầu khoảng 8 - 10cm để ngăn ngừa chứng ợ nóng và trào ngược dạ dày cũng là một phương pháp vô cùng hữu hiệu. Khi phần trên cơ thể được nâng lên, trọng lực làm cho thức ăn trong dạ dày ít có khả năng quay trở lại thực quản. Để tối ưu hóa cách làm này, ngoài đầu, bạn cũng nên đặt một miếng vải hoặc đệm ở phần vai để tạo thành tư thế cầu trượt thẳng đứng, tránh tư thế uốn cong. Bởi nếu chỉ nâng cao đầu thì điều này có thể làm tăng áp lực lên bụng và làm nặng thêm chứng ợ nóng và các triệu chứng trào ngược.

> Đọc thêm: Mối liên kết đường ruột - não bộ: tinh thần giảm sút do hệ tiêu hóa kém, cách cải thiện sức khỏe đường ruột

3 nhóm thực phẩm dễ gây ợ nóng bạn cần hạn chế

Các bữa ăn giàu chất béo xấu và thực phẩm chiên rán

Theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận, các loại thực phẩm có lượng chất béo cao thường làm giảm áp lực lên cơ thắt thực quản dưới và làm chậm việc làm rỗng dạ dày. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các triệu chứng trào ngược nghiêm trọng.

Dưới đây là một số thực phẩm giàu chất béo bạn nên hạn chế hấp thụ vào cơ thể:

• Khoai tây chiên
• Vòng hành tây chiên giòn
• Bơ
• Sữa nguyên chất
• Phô mai
• Kem
• Kem chua giàu chất béo
• Nước sốt salad kem nhiều chất béo
• Thịt đỏ nhiều mỡ

Để bổ sung thêm protein chất xơ thực vật dinh dưỡng vào thức uống hàng ngày, với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Thức ăn cay nóng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm cay nóng có thể gây đau bụng và các triệu chứng nóng rát nếu bạn bị rối loạn tiêu hóa chức năng. Capsaicin, hợp chất hóa học làm cho thức ăn có vị cay, có thể gây kích ứng các bộ phận của thực quản và dẫn đến trào ngược axit.

Hơn nữa, việc bổ sung các loại thực phẩm bổ sung như viên uống Oxy-Powder cũng là một gợi ý vô cùng hiệu quả. Oxy-Powder Viên uống thải độc ruột đại tràng Global Healing sẽ giúp hóa lỏng các cặn bã trong ruột bằng thành phần oxy tự nhiên. Sản phẩm giúp làm sạch, thải độc, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và đem đến trải nghiệm nhẹ nhàng, đơn giản và an toàn hơn. Oxy-Powder hiện tại đã có bản dùng thử 7 - 10 ngày với giá vô cùng ưu đãi, anh chị ấn vào link sản phẩm ngay nhé.

Đồ uống kém lành mạnh

Một số đồ uống thông thường cũng có thể gây ra các triệu chứng ở những người bị GERD. Vì vậy bạn nên chú ý đến các triệu chứng trong cơ thể và chỉ tiêu thụ đồ uống dinh dưỡng mà cơ thể dung nạp. Chúng bao gồm:

• Rượu
• Cà phê và trà
• Đồ uống có ga
• Nước ép đóng lon

Ngoài ra, để làm tăng hương vị và hứng thú với món sữa uống, bạn cũng có thể pha thêm sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.

| Global Healing là thương hiệu dinh dưỡng chữa lành cao cấp đến từ Mỹ được tin dùng rộng rãi trên toàn thế giới trong suốt hơn 20 năm. Pan Happy là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam được Global Healing cấp phép quyền phân phối, bán lẻ SP tại Việt Nam. Các đơn vị khác không được cấp phép hoặc không chứng minh đã làm việc trực tiếp với Hãng đều có thể có SP không rõ nguồn gốc/hàng giả/kém chất lượng.

> Đọc thêm:

7 loại thực phẩm cần tránh xa nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích

Trào ngược dạ dày: nguyên nhân gây tắc thực quản và cách phòng tránh