Có phải bạn là người thường xuyên quên rằng lần cuối mình ra khỏi nhà là đã đóng cửa hay chưa không? Bạn lại hay nghĩ chuyện trước xỏ chuyện sau nên cứ bị quên đi những chuyện quan trọng? Nếu bạn có những dấu hiệu trên thì đó chính là bạn cần bổ sung dinh dưỡng cho trí não để cải thiện trí nhớ của mình.

Nhiều nghiên đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến nhận thức, trí nhớ và nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ và bệnh Alzheimer, trong đó chế độ giàu việt quất có tín hiệu tích cực hơn cả. Vậy việt quất chứa những dưỡng chất gì mà nhiều nhà khoa học tin lựa chọn loại thực phẩm này, lượng việt quất nên tiêu thụ trong một ngày bao nhiêu là đủ. Bạn cùng Pan tìm hiểu trong bài viết này nhé.

Tại sao quả việt quất tốt cho trí não

Giàu chất chống oxy hóa

Quả việt quất chứa chất chống oxy hóa được gọi là flavonoid - chịu trách nhiệm chính cho những lợi ích sức khỏe não bộ. Một đánh giá có hệ thống vào năm 2021 trên Tạp chí Khoa học Phân tử Quốc tế cho thấy các hợp chất trong quả việt quất hỗ trợ giảm suy giảm nhận thức và cải thiện trí nhớ ở cả nhiều loại thực phẩm như quả việt quất, bột việt quất hoặc nước trái cây việt quất. 

Ngoài ra, việt quất còn cung cấp anthocyanin - là chất liên quan đến đặc tính chống viêm tế bào hữu hiệu. Từ đó, việc stress oxy hóa và viêm sẽ được giảm thiểu giúp tiêu diệt các gốc tự do làm yếu các tế bão não. Hơn nữa, anthocyanin không chỉ có tác dụng đối với nhận thức và bảo vệ thần kinh, mà còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường loại 2 cùng với việc duy trì cân nặng ổn định, theo đánh giá vào năm 2020.

Hội chị em không có nhiều điều kiện để mua việt quất tươi thì Pan gợi ý với các chị sản phẩm Viên uống bổ mắt được chiết xuất từ việt quất và lutein từ Nhật Bản. Với nguồn vitamin A dồi dào giúp cải thiện thị lực, mắt sáng, lutein còn hỗ trợ chống lão hóa mắt, giảm viêm cho người thường tiếp xúc với môi trường làm việc độc hại như nhìn lâu trước máy tính, bụi bẩn ngoài trời.

Giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh

Là một phần nội dung của chế độ ăn uống MIND, việt quất là loại thực phẩm quan trọng nếu bạn đang theo chế độ ăn này. Đây là chế độ ăn tập trung nhiều vào đạm thực vật nhằm làm chậm quá trình thoái hóa thần kinh. Một nghiên cứu vào năm 2015 trên tạp chí Alzheimer và Sa sút trí tuệ cho thấy việc tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn này (với hơn 2 bữa ăn có việt quất mỗi tuần) có liên quan đến việc giảm 53% nguy cơ sa sút trí tuệ. 

Với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng, chống rối loạn thần kinh. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

Kích thích cảm xúc ổn định và tích cực

Một tác dụng khác của các loại trái cây nói chung và việt quất nói riêng mà chúng ta thường bỏ qua chính là các loại thực phẩm này hỗ trợ sức khỏe tâm thần của người ăn, chẳng hạn như trầm cảm và lo lắng. Một nghiên cứu về sản phẩm bột việt quất khô được sử dụng để thử nghiệm các triệu chứng tâm trạng ở trẻ em và thanh niên. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy rằng với các thành phần tự nhiên từ việt quất có cải thiện các triệu chứng trầm cảm ở cả hai nhóm đối tượng.

Những phát hiện tương tự được đưa ra từ một nghiên cứu vào năm 2020 trên Tạp chí Dinh dưỡng Anh, nơi những thanh thiếu niên từ 12 đến 17 tuổi được cho ăn bột việt quất cũng báo cáo có ít triệu chứng trầm cảm hơn chỉ sau 4 tuần.

Hơn nữa, Omega-3 tảo Algae thuần chay nguyên chất là sản phẩm thực vật mà hội chị em nên có cho bản thân mình để giúp hỗ trợ giảm mỡ xấu, giảm cân đều đặn, cân bằng hormone làm giảm thèm ăn, tránh rối loạn tiết tố nữ.

Nên ăn bao nhiêu việt quất là đủ?

Đầu tiên, hãy nhớ rằng bạn không cần phải ăn quả việt quất mỗi ngày. Bạn không nên “thần thánh hóa” lợi ích của việt quất mà còn kết hợp nhiều loại trái cây và rau quả trong chế độ ăn uống của bạn thêm đa dạng. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn ăn việt quất hàng ngày, bạn có thể ăn 1 chén nhỏ việt quất tươi, động lạnh hoặc ăn cùng các món ăn khác như sữa chua, ngũ cốc là đủ dưỡng chất mà bạn cần.

Bạn có thể tìm mua Nut Fit Meal, bộ ngũ vị hạt dinh dưỡng trong ngày buồn miệng ăn vặt bao gồm óc chó, hạnh nhân, hạt điều, macca, việt quất sấy để cung cấp cho mình lượng chất béo thực vật bổ dưỡng cùng với việt quất vô cùng phù hợp. Đây cũng là quà tặng cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè khi dịp Tết đang cận kề.

Với những chị em thường hay gặp căng thẳng như trầm cảm sau sinh, chán ăn, công việc dồn dập thì chị em có thể tham khảo Liệu trình hỗ trợ nội tiết toàn diện từ 3 - 4 tháng bao gồm hai thành phần chính là Hoa anh thảo và Omega-3. Ngoài ra, khi sử dụng gói liệu trình, các chị còn được tặng gói thực đơn 7 ngày đi kèm để hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thể chất.

Ngoài ra, hiện Pan đang có ưu đãi tặng thực đơn 7 ngày detox giảm mỡ miễn phí cho các sản phẩm Protein sữa hạt, anh chị nhà mình xem tại đây nhé.