Đẩy lùi 7 tình trạng xấu của gan cùng những thực phẩm dinh dưỡng

Nội tạng là nhóm cơ quan nhạy cảm, dễ gặp các vấn đề bệnh lý nghiêm trọng, nguy hiểm như gan, thận, dạ dày, đường ruột. Trong đó, gan nhiễm mỡ là tình trạng mà gan lưu trữ quá nhiều chất béo có hại có thể gây tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất bệnh gan ở Mỹ. Đây là một tình trạng trong đó chất béo dư thừa được lưu trữ trong gan, và có thể dẫn đến xơ gan và suy gan. NAFLD phổ biến hơn ở những người đang gặp một số tình trạng nhất định như béo phì và tiểu đường loại 2. Không giống như bệnh gan liên quan đến rượu, NAFLD không phải do sử dụng rượu nặng.

Với một cơ thể khỏe mạnh và bình thường, gan sẽ giúp loại bỏ độc tố và sản xuất mật - một loại protein phân hủy chất béo thành axit béo để chúng có thể được tiêu hóa ra ngoài. Từ đó, nếu cơ thể không đảm bảo một lối sống lành mạnh, hỗ trợ chức năng gan thì không chỉ quá trình đào thải chất độc sẽ bị ngưng trệ mà còn làm tăng các nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm. Với bài viết hôm nay, em Pan sẽ chỉ ra 7 tình trạng có hại và những loại thực phẩm đi kèm để giải quyết các vấn đề của gan nhé.

MỤC LỤC

1. Cà phê giúp giảm men gan bất thường

2. Ăn nhiều rau xanh để ngăn ngừa tích tụ chất béo

3. Các loại đậu giúp giảm nguy cơ NAFLD

4. Các loại cá béo hỗ trợ giảm lượng chất béo xấu

5. Các loại hạt giúp giảm viêm

6. Nghệ giúp giảm các dấu hiệu tổn thương gan

7. Hạt hướng dương giúp đẩy mạnh chất chống oxy hóa

1. Cà phê giúp giảm men gan bất thường

Một tách cà phê mỗi buổi sáng có thể giúp bảo vệ gan của bạn chống lại NAFLD. Một đánh giá năm 2021 cho thấy tiêu thụ cà phê thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển NAFLD, cũng như giảm nguy cơ tiến triển xơ gan ở những người đã được chẩn đoán mắc NAFLD. Để sử dụng với liều lượng hợp lý, bạn chỉ nên uống 1 tách cà phê mỗi ngày để kiểm soát lượng caffein cần thiết và làm giảm số lượng men gan bất thường.

Ngoài ra, để làm tăng hương vị và hứng thú với món sữa uống, bạn cũng có thể pha thêm sữa 36 loại hạt giàu dinh dưỡng bao gồm nhóm mạch: yến mạch, kiều mạch...; nhóm hạt: hạnh nhân, óc chó...; nhóm đậu: đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành...; nhóm hoa quả: chà là, táo đỏ... sẽ giúp kích thích vị giác và kéo dài cơn đói của bạn.

2. Ăn nhiều rau xanh để ngăn ngừa tích tụ chất béo

Các hợp chất được tìm thấy trong các loại rau lá xanh, rau mầm có thể giúp bảo vệ cơ thể chống lại bệnh gan nhiễm mỡ. Một nghiên cứu năm 2021 cho thấy ăn rau bina đặc biệt làm giảm nguy cơ NAFLD bởi loại rau này có cơ chế làm giảm hàm lượng polyphenolic và hoạt động chống oxy hóa. Với các loại rau, bạn có thể nấu chín hoặc làm salad ăn sống cũng đã giúp hấp thụ lượng lớn chất xơ cần thiết cho cơ thể.

Để bổ sung thêm protein thực vật dinh dưỡng vào thức uống hàng ngày, với PVL Protein Thực vật thuần chay, bạn đã có thể cung cấp nguồn protein giàu dưỡng chất đặc biệt cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hóa, tràn đầy năng lượng. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

3. Các loại đậu giúp giảm nguy cơ NAFLD

Tổng quan về chế độ ăn uống dành cho bệnh gan chỉ ra rằng các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh, đậu nành và đậu Hà Lan không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn chứa tinh bột kháng giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Việc tiêu thụ các loại đậu này thậm chí có thể giúp giảm đường huyết và chất béo trung tính ở những người mắc bệnh béo phì. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2019 cho thấy chế độ ăn giàu các loại đậu đặc biệt giúp giảm khả năng mắc NFALD.

Một vài nghiên cứu khác cũng đã phát hiện ra rằng ăn nhiều đậu nành (cho dù thay thế một khẩu phần thịt hoặc cá, hoặc ăn súp miso có chứa đậu nành lên men) cũng có thể giúp bảo vệ gan bởi hàm lượng protein B-conglycinin cao, có khả năng giúp giảm mức chất béo trung tính và chống lại sự tích tụ chất béo trong nội tạng.

Viện Y tế Quốc gia (NIH) khuyến cáo nên tiêu thụ ít nhất 1.000 miligam canxi mỗi ngày cho hầu hết người lớn. Họ liệt kê các sản phẩm giàu canxi thực vật thuần chay như PlantFusion gồm sữa, ngũ cốc, nước ép, sữa đậu nành, đậu phụ, cá mòi, cá hồi và các loại rau quả như bắp cải, cải xoăn và bông cải xanh.

4. Các loại cá béo hỗ trợ giảm lượng chất béo xấu

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá hồi có nhiều axit béo omega-3. Từ lâu, nhiều nghiên cứu đều cho thấy rằng bổ sung omega-3 vào cơ thể sẽ hỗ trợ dinh dưỡng những người bị NAFLD bằng cách giảm mỡ gan, tăng cường cholesterol HDL bảo vệ và giảm mức chất béo trung tính.

Ngoài ra, bạn nên thêm Hạt omega-3 từ chia, lanh, gai dầu giúp detox giảm mỡ vào thực đơn ăn uống hàng ngày bởi đây là sản phẩm giúp tổng hợp omega-3 có lợi hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol xấu, phát triển thị lực, giảm đau đầu.

5. Các loại hạt giúp giảm viêm

Một chế độ ăn giàu các loại hạt có liên quan đến việc giảm viêm, kháng insulin và stress oxy hóa cũng giúp đẩy lùi tỷ lệ mắc NAFLD thấp hơn. Một nghiên cứu lớn từ Trung Quốc cho thấy tỷ lệ tiêu thụ hạt tăng lên có liên quan đáng kể đến việc giảm nguy cơ NAFLD. Hơn thế, nghiên cứu cũng đã phát hiện ra rằng những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ có tín hiệu cải thiện chức năng gan sau khi hấp thụ chế độ ăn nhiều loại hạt dinh dưỡng.

Hơn nữa, Protein đạm NCN thực vật giúp làm sạch hệ tiêu hóa chắc chắn là thực phẩm hỗ trợ bạn nên sử dụng trong quá trình làm sạch hệ đường ruột nhẹ nhàng. Không những vậy, đây còn là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu có lợi như hạt lanh tại thảo nguyên Canada, rễ rau diếp xoăn, hạt chia hữu cơ, vỏ hạt mã đề...

6. Nghệ giúp giảm các dấu hiệu tổn thương gan

Curcumin là một thành phần hoạt chất trong củ nghệ có thể làm giảm các dấu hiệu tổn thương gan ở những người bị NAFLD. Các nghiên cứu dinh dưỡng về nghệ đều có điểm chung khi chia sẻ rằng nghệ làm giảm nồng độ alanine aminotransferase (ALT) và aspartate aminotransferase (AST) huyết thanh - đây là hai loại enzyme cao bất thường ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Với thành phần hoạt tính cao từ nghệ, xơ gan cũng có thể bị đánh bật nhờ vào Tinh bột nghệ giải rượu ngừa xơ gan từ Nhật mà anh chị có thể tham khảo. Sản phẩm giúp giải rượu, mát gan, ngăn ngừa nguy cơ xơ gan, ung thư gan, thải độc, giảm stress khi có chứa acid citric làm trung hòa rượu, giảm nồng độ cồn trong máu và vitamin B6 giúp bảo vệ hệ thần kinh trung ương khỏi tác hại từ rượu bia.

7. Hạt hướng dương giúp đẩy mạnh chất chống oxy hóa

Hạt hướng dương rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa thường được sử dụng trong điều trị NAFLD. Một khẩu phần hạt hướng dương có trọng lượng 100 gram, có khoảng 20 miligam vitamin E, đạt hơn 100% Giá trị khuyến nghị hàng ngày. Nếu bạn đang không biết cách tăng hàm lượng vitamin E trong cơ thể một cách tự nhiên, hạt hướng dương chính là một gợi ý nên thử khi chúng ta có thể nhâm nhi ngay tại nhà.

Cùng tính chất chống oxy hóa, với những người bận rộn, không có thời gian thường xuyên để bôi kem chống nắng thường xuyên trong ngày, sản phẩm Viên chống nắng Polyphenols Broad Spectrum Codeage chính là vị cứu cánh trong những mùa nắng nóng. Polyphenol là nhóm hợp chất có trong tự nhiên với đặc tính chống oxy hóa, sản phẩm viên chống nắng giúp ngăn chặn sự đứt gãy collagen và tăng sắc tố, bảo vệ làn da sáng mịn.

Hơn nữa, việc bổ sung các loại thực phẩm bổ sung như viên uống Oxy-Powder cũng là một gợi ý vô cùng hiệu quả. Oxy-Powder Viên uống thải độc ruột đại tràng Global Healing sẽ giúp hóa lỏng các cặn bã trong ruột bằng thành phần oxy tự nhiên. Sản phẩm giúp làm sạch, thải độc, cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa và đem đến trải nghiệm nhẹ nhàng, đơn giản và an toàn hơn. Oxy-Powder hiện tại đã có bản dùng thử 7 - 10 ngày với giá vô cùng ưu đãi, anh chị ấn vào link sản phẩm ngay nhé.

| Global Healing là thương hiệu dinh dưỡng chữa lành cao cấp đến từ Mỹ được tin dùng rộng rãi trên toàn thế giới trong suốt hơn 20 năm. Pan Happy là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam được Global Healing cấp phép quyền phân phối, bán lẻ SP tại Việt Nam. Các đơn vị khác không được cấp phép hoặc không chứng minh đã làm việc trực tiếp với Hãng đều có thể có SP không rõ nguồn gốc/hàng giả/kém chất lượng.

> Đọc thêm:

Đẩy lùi các vấn đề về thận, gan cùng một cốc nước chanh mỗi ngày

4 loại thức uống giúp giải độc, đào thải độc tố dành cho người thận yếu