Không còn lo viêm, đau khớp với chế độ 7 thực phẩm giàu dưỡng chất

Tài liệu chi tiết được tổng hợp từ các nguồn khoa học chính thống và trải nghiệm của chuyên gia dinh dưỡng IIN Health Coach tại Pan, mong được chia sẻ tới đại gia đình Pan và giúp mình giảm các nỗi lo và cơn đau xương khớp. 

Phòng bệnh hơn chữa bệnh

Cô chú, Anh chị thân yêu tại Pan Happy chắc hẳn đều nằm lòng và cảm thấy câu nói “Phòng bệnh hơn chữa bệnh” quả thật rất đúng cho cơ thể và sức khỏe.

Chính vì vậy, các cơ sở y tế, bệnh viện hoặc các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến khích các bệnh nhân và người sắc mắc bệnh áp dụng thói quen ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất và lên cho mình kế hoạch hoạt động thể chất cải thiện hỗ trợ xương khớp chắc khỏe.

Tại vì sao chúng ta cần chú ý đến sức khỏe xương khớp nhiều hơn? Em Pan xin chia sẻ các thông tin quan trọng các chị cần nắm được dưới đây.

Vốn dĩ thói quen và hành động hàng ngày của chúng ta đều ảnh hưởng và tác động ít nhiều đến sức khỏe và tuổi thọ của xương khớp. Trong đó có thể kể đến như việc chế độ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh có thể gây chấn thương khớp, tăng nguy cơ loãng xương.

Vậy nên, một chế độ ăn cùng các loại thực phẩm giàu dưỡng chất là vô cùng cần thiết, trong bài viết hôm nay, em Pan sẽ gợi ý 7 loại thực phẩm giúp giảm đau và tăng khả năng vận động ở khớp, rất quan trọng. Các cô chú và anh chị Pan lưu ý ăn uống đầy đủ các chất này mỗi ngày nhé!

MỤC LỤC

1. Axit béo omega-3

2. Các loại hạt, Protein từ hạt

3. Các loại trái cây nhiều màu sắc

4. Đậu lăng và các loại đậu

5. Tỏi và rau củ

6. Ngũ cốc nguyên hạt

7. Nước dùng xương

1. Axit béo omega-3

Để giảm đau xương khớp, các Anh Chị bắt buộc cần nạp dinh dưỡng Omega-3 chất béo tốt. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp được nên cần ăn đủ đúng từ bên ngoài.

Cá nước lạnh, tảo Algae là nguồn axit béo Omega-3 vô cùng dồi dào và đây là chất dinh dưỡng bắt buộc cần nạp mỗi ngày - chất béo tốt.  

Vai trò các chất béo tốt Omega-3
- Giảm đau xương khớp
- Giảm sa sút trí tuệ, ngừa bệnh Alzheime, suy giảm trí nhớ khi anh chị về già
- Kháng viêm cho cơ thể
- Cải thiện chức năng não
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và các bệnh nguy hiểm khác.
- Ngăn ngừa đột quỵ 

Các chị ghi chép lại các nguồn Omega-3
- Các loại cá nước lạnh như cá ngừ, cá hồi, cá hồi, cá bơn và cá mòi. 
- Tảo Alge thuần chay qua dạng viên uống - 1-2 viên mỗi ngày. Các mẹ bầu sẽ cần nhiều DHA hơn so với người bình thường để tăng cường dinh dưỡng phát triển cho mẹ. 
- Các loại hạt: chia, lanh, gai dầu, óc chó. 
- Trái bơ, dầu olive nguyên chất

Lượng Omega-3 nên nạp mỗi ngày: Mặc dù các khuyến nghị có thể khác nhau, nhưng hầu hết các tổ chức y tế đều khuyên dùng ít nhất 250 miligam hỗn hợp EPA và DHA - hai dạng axit béo omega-3 thiết yếu mỗi ngày.

Đặt Omega-3 tảo thuần chay cho nguồn chất béo quan trọng tại Đây nếu mình lo lắng không có thời gian, khả năng ăn đủ và đa dạng các nguồn chất béo trên.

Thực tế là, khá khó để chúng ta có thể ăn được nhiều loại cá béo mỗi ngày để nạp đủ lượng omega-3 này, nên việc bổ sung chất béo Omega-3 để đảm bảo đủ chất béo và được thêm các lợi ích sức khoẻ khác cho việc giảm cân, giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường, đột quỵ,... là rất phổ biến. 

Đọc thêm: Ăn lành sống khỏe đón hè cùng 20 “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng (P1)

2. Các loại hạt

Các loại hạt tốt nhất như hạt như hạnh nhân, hạt lanh, hạt chia hoặc hạt thông có thể giúp giảm viêm ở khớp và mô liên kết trong xương khớp.

- Cách ăn các hạt hạnh nhân, mac ca, óc chó,... cho chế độ ăn tốt xương hớp này: Ăn trực tiếp, ăn cùng sữa chua, xay sữa hạt đều được các chị Pan yêu nhé. Trong đó ăn trực tiếp sẽ có nhiều chất xơ tốt cho đường ruột, hệ tiêu hoá nữa nha. 

- Cách ăn các hạt Chia, lanh, gai dầu: 

1. Rắc hạt lên món ăn điểm tâm, cốc protein, sữa hạt
2. Thêm hạt vào ly sinh tố
3. Thêm hạt vào sữa chua
4. Rắc hạt vào món salad. 

Chúng ta có thể nên bổ sung thêm Hạt vào cốc sinh tố hay bát hạt vào bữa phụ, giúp detox giảm mỡ vào thực đơn ăn uống hàng ngày bởi đây là sản phẩm giúp tổng hợp omega-3 có lợi hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nồng độ cholesterol xấu, phát triển thị lực, giảm đau đầu.

Các chị đang mắc các tình trạng về khớp có thể làm giảm khả năng vận động tích cực, sụn cũng bị hao mòn do tình trạng hoạt động thể chất quá sức.

Thực phẩm bổ sung Pan Happy tìm hiểu kĩ càng nhất cho anh chị bao gồm: Canxi có sẵn Magie, D3 để hấp thụ tối ưu nhất và dinh dưỡng Aurora ExoFlex bôi trơn, giảm đau xương khớp chính là sản phẩm đắc lực có công nghệ độc quyền giảm đau khớp đã được kiểm nghiệm lâm sàng, giảm khó chịu do đau khớp chỉ trong 5 ngày.

3. Các loại trái cây nhiều màu sắc

Trái cây là nhóm thực phẩm chiều nhiều chất chống oxy hóa vô cùng có lợi cho cơ thể. Cũng giống như rau, có một số loại trái cây có hiệu quả hơn những loại khác trong việc giảm viêm trong cơ thể.

Top 4 loại trái cây Pan mong muốn các anh chị chú yếu hơn để cải thiện viêm khớp: 
- Việt quất: có nhiều anthocyanins - một trong những flavonoid (chất chống oxy hoá) mạnh nhất, những chất này giúp giảm thiểu các phản ứng viêm trong cơ thể. 
- Táo: Táo là một loại trái cây giàu chất xơ, chống viêm, và chúng giúp mang lại một loạt lợi ích bổ sung cho sức khỏe đường ruột.
- Dứa: Trong dứa có chứa bromelain có đặc tính chống viêm, tiêu thụ dứa có thể làm giảm đau do viêm ở khớp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bromelain có hiệu quả trong điều trị các bệnh thoái hóa khớp. Ngoài ra, dứa còn có thể hỗ trợ tiêu hóa và giúp giảm đau dạ dày.
- Cà chua: Cà chua có chứa vitamin K và canxi giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và chống loãng xương-nguyên nhân của gãy rạn, biến dạng xương dẫn đến khuyết tật.
- Cam: Trong cam có chứa nhiều vitamin C, loại vitamin này có thể giúp ngăn ngừa sự khởi phát của cảm lạnh và nhiễm trùng đường hô hấp. Ngoài ra, trong cam còn có chất chống oxy hóa được gọi là beta-cryptoxanthin có thể giúp giảm nguy cơ mắc các tình trạng viêm như viêm khớp dạng thấp và làm giảm các cơn đau.

Các chị Pan đã ghi chép lại các loại quả này chưa? Hãy ăn ĐỦ - LUÂN PHIÊN - ĐA DẠNG giúp Pan để các chị liên tục nạp được các dưỡng chất cần thiết cho khớp. 

Các chị đang uống các dòng Protein thực vật giàu vitamin và khoáng chất cũng sẽ được bổ sung các vitamin có trong các trái cây để giúp xương khớp và cơ thể hoạt động hiệu quả.

> Đọc thêm: Chất xơ hòa tan - “vũ khí” chống lại chứng tăng cân khó nhằn

4. Đậu lăng và các loại đậu

Các loại đậu và đậu lăng từ lâu được nhiều người biết đến với hàng loạt lợi ích sức khỏe, trong đó có giảm viêm xương khớp vì chúng cung cấp nguồn protein, chất xơ, đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và khoáng chất.

- Các loại đậu tốt cho các chị: đậu Hà Lan, đậu gà, đậu đen, đậu lăng, đậu xanh, đậu pinto và đậu nành đều là những loại đậu giàu chất chống oxy hóa - flavonoid làm giảm viêm.

- Protein rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, vì có khoảng 50% xương được tạo thành từ protein. Thêm một lượng lớn thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn uống như thịt gà, đậu xanh, đậu đen và trắng, bánh mì đen, đậu phụ... sẽ giúp giảm loãng xương.

Ngoài ra, nếu vận động nặng, protein dưới dạng collagen trong cơ thể sẽ giúp ngăn ngừa chấn thương khớp và giữ cho các xương khớp khỏe mạnh. Bên cạnh đó, protein cũng đóng vai trò rất quan trọng với việc xây dựng các khối cơ trong cơ thể. Ví dụ tay, chân có cơ tốt thì khi ngã cũng sẽ giảm chấn thương đáng kể so với các chị em không có cơ. 

=> Tóm lại, Protein là bắt buộc để ngăn ngừa chấn thương, giảm loãng xương và xây dựng cơ bắp. Khi còn trẻ, cơ bắp đủ và khoẻ sẽ giúp chúng ta dẻo dai và săn chắc hơn khi về già. 

Sản phẩm Pan gợi ý có hiệu quả tốt: Tăng cường sức khoẻ xương khớp, duy trì xương để không bị loãng xương, trong khi vẫn bổ sung các chất dinh dưỡng gồm nhiều xơ cho việc giảm cân cùng hỗ trợ chức năng đường ruột nhờ PVL Protein Thực vật thuần chay. Sản phẩm cũng được kiểm nghiệm tại Canada về mức độ uy tín.

5. Tỏi và rau củ

Tỏi, hành, gừng và nghệ có đặc tính chống viêm. Các nghiên cứu về dinh dưỡng khác nhau trên thế giới đều đã chỉ ra những loại rau củ có vị hăng, cay nồng này có thể hữu ích trong điều trị các triệu chứng viêm khớp và đau khớp khác. 

Ảnh: Báo Thanh niên

- Curcumin tinh chất từ nghệ là hoạt chất chính trong củ nghệ, nó có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa rất mạnh. Vì vậy, các chị Pan cũng ghi chép luôn giúp Pan nhóm dinh dưỡng này nhé. 

- Về thực phẩm bổ sung, Pan vẫn gợi ý Canxi và ExoFlex. Curcumin cũng là thành phần chủ chốt có trong sản phẩm Aurora ExoFlex thúc đẩy quá trình bù nước và phục hồi các mô và dịch khớp thiết yếu, cải thiện sức khỏe toàn diện cho khớp.

6. Ngũ cốc nguyên hạt

Các nghiên cứu xung quanh ngũ cốc cho thấy rằng các protein được tìm thấy trong các loại ngũ cốc tinh chế (như bánh mì trắng, gạo trắng và mì ống thông thường) có thể gây ra phản ứng viêm trong cơ thể. Vì vậy, các chị Pan nên HẠN CHẾ ăn các loại mì, bánh mì trắng thông thường nhé. 
Đổi lại, hãy tập trung ăn NGŨ CỐC NGUYÊN HẠT và không tinh chế, chuyển hoá chậm. Pan liệt kê lại các nhóm thực phẩm ngũ cốc, đậu, hạt ở đây cho các chị nha:
- Diêm mạch, kiều mạnh
- Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca, hạt điều,...
- Các nhóm đậu như mục trên.

7. Nước dùng xương

Các chị nào không ăn thuần chay thì đây là một lựa chọn rất tốt nhé ạ! Glucosamine, chondroitin và axit amin được các nhà nghiên cứu công bố có cơ chế giúp duy trì các khớp khỏe mạnh, đặc biệt là canxi rất cần thiết cho mật độ xương, chống thoái hóa xương khác.

Trong đó, các loại nước dùng xương chứa tất cả những chất dinh dưỡng làm giảm đau khớp và tăng chức năng cơ, khớp cho những người bị viêm khớp.

Những chất kể trên cũng được tái tạo từ thành phần BiovaFlex - có nhiều trong Aurora ExoFlex, đây là là màng trứng tự nhiên cung cấp cho cơ thể bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để khớp khỏe mạnh và linh hoạt, bao gồm glucosamine, chondroitin sulfate, collagen, elastin và các protein khác.

Khi được sử dụng như một chất bổ sung hàng ngày, BiovaFlex được chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm đau viêm khớp nhanh chóng.

Ngoài ra, Nước hầm xương là thức ăn giàu dinh dưỡng collagen, Giúp bôi trơn các khớp, hoạt động trơn tru hơn rất nhiều. Và cũng như bổ sung collagen tham gia vào cấu trúc làn da, giúp làm dày, chắc, bền vững tế bào da, giảm nếp nhăn.

> Đọc thêm:

Eo thon đẹp dáng đón hè 2023 với 6 loại thực phẩm dinh dưỡng dễ kiếm

11 loại thực phẩm giàu collagen giúp da tươi sáng và khớp cơ khỏe mạnh